冰岛茶,喝着舒服。

可谈起茶叶的价格,又让人很不舒服。

对这类茶叶,能蹭到几泡,已经是缘分了。



极高的品质

那年,一位茶友找老杨买了1提冰岛坝歪单株。

刚好手里有冰岛老寨一类古树的茶样,就顺便给他带了一泡。

只是忘了标记是什么茶样了,这两天,他才翻出来试试,试完惊讶地问:这茶样是什么茶?



老杨淡定地说:冰岛老寨一类古树春茶。

然后,茶友就开始点评起来:只有真喝到了,才相信茶叶中竟有这么多香气,兰花香、冰糖香、花粉香、木香、脂香、还有一点点奶香,

而且,水含香从头至尾。茶汤一入口,糯滑轻甜、口感饱满绵绸,汤质含韵丰富,茶汤穿透力非常强,且有张力。

生津难以形容,就像是地下泉水往上涌的感觉。气韵柔中带刚,深且持久。喉韵和甜韵,让喉咙似有一团棉花糖的感觉,饮后非常愉悦,感觉身体非常清爽。

早知道能喝到这种茶,就先沐浴再喝。颇有些一泡太少,有点意犹未尽的意思。



茶友又问起了价格。老杨说:4万6一公斤。

然后,茶友发来一连串:太贵,喝不起,喝不起。隔着屏幕都能感觉到茶友在摇头。

其实,这样的茶叶,能蹭到一泡就行。能把冰岛老寨古树当口粮茶的人,非富即贵。



高不可攀的价格

目前,冰岛老寨的茶叶价格,基本稳定了。

冰岛老寨春茶,单株均价12万一公斤,一类古树4万6一公斤,二类古树2万1一公斤,老树1万一公斤,中小树4000一公斤。秋茶半价。

一类古树和单株,之所以4万6 到十几万一公斤。跟二类古树差距如此之大,最主要的原因,喝这些茶的人,都是有钱有闲的普洱茶玩家。



普洱茶五六千万消费者里,有相当一部分有钱有闲的人,这些人,都盯着冰岛老寨那点大古树。

价格的背后,是全国各地普洱茶爱好者和玩家都盯着少量的古茶树,玩家定价、价高者得。

虽然单株均价12万一公斤,但真到了茶山。同一棵茶树,如果看上一棵树的人多,就不是12万了,而是谁出的高就是谁的。



茶叶,怎么到12万一公斤的?

至于它为什么能卖到12万,是经济飞速发展的大时代,选择了普洱茶,而在山头茶红利期,普洱茶选择了冰岛老寨。
2009年,名山古树成为普洱茶的市场标杆,大量民间资本涌进茶山。这个过程,临沧茶区,市场选择了有土司贡茶且品质极高的冰岛老寨。

外地茶商一到勐库,一问才知道丙岛的茶叶最好喝。搞来一试,发现这里的茶有点像易武。同时,茶汤的均衡度又超过易武,几乎挑不出任何瑕疵。




冰岛老寨第一波价格上涨,是在2011到2014年。

此时,河南女富豪承包了冰岛老寨核心区8成以上的古茶树,她的茶叶没有在市场流通。导致山头茶第一个红利期,市场都在抢冰岛老寨20%的古茶树,价格直线上涨。
2016年后,山头茶持续火热,大量散客涌进茶山,都到冰岛老寨打卡,买点茶叶。散客买茶,量少质优价高,不知不自觉中,庞大的客流量又一次抬高了冰岛老寨古树茶的价格。
十年名山古树,让冰岛老寨成为山头茶行业顶流,如今,冰岛老寨已经汇聚了这个行业最多的资金、最好的工艺,以及最高的知名度。
到今天,冰岛老寨已经成为高端山头茶的代名词。



值不值12万一公斤?

经常看见有人说:一点茶叶而已,12万一公斤,值这个价吗?
其实,你觉得值,并愿意为买单,它就是茶中翘楚风味。你觉得不值,它就只是一堆破叶子。



真正爱茶且有实力的人,一旦尝过冰岛老寨单株兰花幽香、汤质细腻,汤似果冻,一线喉的品质,大多会爱上,并整两三泡尝尝,这就是值。
没喝过真正的冰岛老寨单株,喝着市场上9块9的冰岛,并以9块9的口感想象冰岛老寨单株的口感,大多会觉得,这不就是一堆能喝的破叶子吗,居然炒到12万。

经历和经济决定价值观,这很正常。



做茶多年,发现能喝得起这个茶的人,主要是高G和富商。而普通人,能尝一泡一类古树,已是奢侈。
至于它值不值这个价,还是那句话:你觉得值,并且愿意买单,它就值这个价。你觉得一点破茶叶,不值这个价,不愿意买单,它就只是一堆破叶子。
然而,无论你觉得值还是不值,它始终在那里,卖12万一公斤甚至更贵的价。而且,每年都能卖完。

终究,茶叶的背后,也有社会分层。这个差距,比冰岛老寨单株和中小树的差距大得多。

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