本周一 3 月 17 日，星巴克在中国更新了 \浓/ 小杯（更多同学习惯会叫“小绿杯”）系列菜单，原来的可芮朵、红丝绒可芮朵、可可奇诺和浓椰馥芮白 4 款正式“下线”，换成了拿铁、椰香拿铁和芝士拿铁 3 款（其中芝士拿铁是限量供应的）。
这是星巴克首次更新这一系列。2023 年 10 月 17 日星巴克在全国门店上架了 \浓/ 系列（“浓”字前后加字符斜杠。这次还加上了关键词“小杯”），相比所强调的“咖啡浓郁、奶香醇厚的全新奶咖体验”，在普通顾客看来，可能最大看点在于星巴克启用了新的杯子设计，这只 9oz 外带纸杯由中国团队研发，只在这个系列使用。
为了推出一个饮品系列而开发了一款长期用的纸杯子，其实是相当奢侈的，星巴克更新这个饮品系列在情理之中，毕竟也不能浪费掉这个杯子。甚至时隔一年半才更新菜单，这个节奏都有点慢了。
星巴克用“升级”来定义这次的新品，升级的点在于相比此前是用双份经典深烘浓缩，现在用的是双份精萃浓缩（通过萃取咖啡前段精华来凸显咖啡的甜感。也是馥芮白用的浓缩方式）。
不变的还是 259ml 的量，以及出品时会有拉花（不过因为绝大多数时候会盖盖子，这部分在顾客端可能没太体现出来。但如果顾客要求，店员似乎巴不得要给你展示手艺……）。
3 款新品里，“\浓/ 小杯拿铁”是相对传统和大家熟悉的口味，“椰香 \浓/ 小杯拿铁”加了椰浆，实现了奶香、咖啡香和椰香的融合，“芝士 \浓/ 小杯拿铁”则是在双份精萃浓缩中融入了芝士牛乳，这会让口感在浓郁芝士香的同时还带有一些甜咸味。
相比之前的 4 款以创新的口味让大家可能更偏向偶尔尝个鲜，这次尤其“\浓/ 小杯拿铁”是可以作为日常点单的固定选择的，它比星巴克常规的拿铁有更香浓和饱满的口感，也满足了很多打工人每天要“摄取”的咖啡的量，以及很多同学即便买大杯也喝不完……
加上这次还有一个隐藏的细节是在定价方面。这次菜单更新后，单杯价格调整成了 29 元，比之前的 33 元降了 4 元。相比星巴克常规的拿铁现在 355ml 的中杯还是 30 元（双份浓缩要 34 元了），“升级 + 降价”后“小绿杯”留出了更合理的价格差，回到“30 元大关”以内也多少会减轻一些同学消费的心理压力。
其实价格仍然是个相当敏感的事情。过去几年因为全球咖啡豆价格上涨等各种原因，各家咖啡品牌总体的价格是在上涨的，而以星巴克的行业地位，它常常会被放在众矢之的的位置（但其实星巴克是本身定价一直在那，近几年反倒没什么涨幅）。星巴克不会不知道市场有多“卷”，而降价也不是一拍脑门的事情，从最快的可行性的角度，这几年我们能看到星巴克给出了更多积分玩法，也留了很多优惠券之类的操作空间。
而现在，至少有个系列在悄悄对价格本身进行调整（官方肯定也不会去强调降价这件事），能看到一些尝试和一些改变的端倪，这也许是一系列更多变化的开始。
