黄蓉萍、章肖笑、陈云飞
羊肚菌大棚里，村民们弓腰采收，忙碌的身影带着丰收的喜悦；食用菌车间内，智能参数跳动，科技的力量悄然改变着传统农业；中药材基地里，浙贝母破土而出，满是勃勃生机……走进眼下的杭州桐庐凤川，这一幕幕场景便会扑入你眼帘。
从开启“菌稻轮作”到建设“智能菇房”，从发展“药食同源”到打造“研学观光”，桐庐县凤川街道正以特色种植为画笔，在“富美”的画卷上挥洒浓墨重彩。
羊肚菌破土成金
大源村“首种”背后的共富密码
“这一朵朵‘小伞’可是金疙瘩!”置身85亩羊肚菌种植基地里，大源村党委书记、村委会主任李铖告诉记者，作为桐庐首个规模化羊肚菌种植村，这片曾只用于传统水稻轮作的土地，首年试种便交出亮眼答卷：鲜菇亩产200—250公斤，以160元/公斤的价格俏销市场，每亩净利润超万元，预计可为村集体增收50万元左右。
这场“跨域合作”始于2024年3月凤川街道的“牵线搭桥”。凤川街道班子与大源村负责人8次赴贵州考察对接，最终锁定高附加值的羊肚菌产业。大源村仅用半个月完成村级决策，一个月便实现项目落地。贵州发鑫农业提供菌种并全程进行技术指导，村集体以土地入股，村民以劳动力参与，形成了“企业+村集体+农户”的利益共同体。
今年3月初采收的这批羊肚菌是2024年11月28日下的菌种。“菌菇‘迟到’的25天，却成了品质升级的窗口期。”李铖回忆道。原本计划75天的生长周期因低温延长至100天，虽然推迟了采收，却意外提升了头茬菇的品相和口感。如今，村集体通过自媒体直销、企业保底收购的双轨销售，“鲜菇走C端，干菇进B端”的渠道策略，让羊肚菌产业在首年即实现产值与效益双突破。
在基地的烘干车间，单次可烘上千斤的烘干机正将鲜菇转化为干品。李铖算了一笔增收账：“羊肚菌3月采收完毕，4月底即可翻耕插秧，实现‘菌稻轮作’的无缝衔接，既保障粮食不减产，又让亩均收益较传统种植翻几番，今年村集体经营性收入已突破120万元。”从2024年11月至今年3月，基地累计用工超100人，发放工资21万元，吸引了本村及邻村的剩余劳动力在家门口就业。接下来，村里还计划催生农机服务队、菌种培育中心等配套产业，为乡村共富注入持续动能。
科技赋能循环农业
从智能化菇厂到中医药产学研闭环
在凤川街道翙岗村，桐庐某食用菌有限公司的智能化大棚内，秀珍菇、大球盖菇等菌菇在精准调控的温湿度中“拔节生长”。该公司负责人王钟鸣轻触按钮，自动补光、喷水系统应声启动。他介绍：“传统菇农凭经验控温湿，我们靠数据建模——所有菌菇实现一年不间断生产。”同时，企业通过废菌渣的循环利用，建成“种植—加工—有机肥”的闭环产业链。
如果说智能化生产定义了效率革命，那么凤川街道西庄村的“企业+合作社+农户”模式则重构了产业生态。某中药饮片公司在当地发挥龙头引领作用，为村集体送上“零成本”的种子与专业技术支持，以包产包销的承诺托起村民参与产业发展的信心。
在这一模式推动下，原本闲置的土地被充分激活。西庄村等村股份经济合作社与该公司携手，将600亩保水性和肥力欠佳的半沙质田进行技术改良。改良后的田地焕发出勃勃生机，预计每年可为村集体增收600万元、村民增收180万元以上。此外，今年以来中药研学游还吸引了500余人次参与，为当地带来了新的经济增长点。
眼下，随着该公司投资1.35亿元的新厂区正式投产运营，未来三年内，该企业将建成6个中药材种植园，形成“田间种药、车间制膏、文旅康养”的全产业链，进一步挖掘中药材产业的多元价值，为当地共富注入源源不断的活力。
