为进一步加强食品安全管理，切实履行学校食品安全主体责任，保障师生饮食健康。近日，校长郑瑞光，副校长穆卫东在校餐厅组织召开了食品安全现场办公会，学校总务科长、食堂事务长、及其他管理人员参加了现场会。与会人员深入食堂，详细查看了食品加工、食材储存、餐具消毒等环节，重点检查了员工健康证、安全用电管理、规范操作流程、校领导陪餐制的落实情况等。
倾听了食堂事务长的安全工作汇报并结合检查结果，校长郑瑞光提出整改意见，要求逐条细化，责任到人，明确整改的责任时间，建立整改工作台账，强化问题导向、立足标本兼治、坚持立行立改、落实整改措施，切实守护全校师生饮食安全。
“民以食为天，食以安为先”，此次现场办公会不仅体现了学校对食品安全工作的高度重视，也让相关餐饮工作人员更加明确了自己的岗位职责，增强了责任意识、安全意识和规范操作意识。今后，我校将以更高的标准，更严的要求，为师生创造安全、健康的食品环境，助力学校教育教学工作高质量发展。
来源：吕梁市特殊教育学校
