西藏特产是什么?

很多人第一时间想到的,可能是藏红花、青稞酒、牦牛肉,再多一点的,也就是虫草、松茸、藏刀、藏毯。

但实际上,西藏特产还应该加一项——水果。不是苹果、梨那种西北地区常见的水果,而是香蕉、草莓、车厘子、火龙果,甚至还有凤梨、芭乐。

这不,藏历新年的大集上,除了传统的卡塞(一种油炸面食)、切玛(象征吉祥如意)、青稞苗,也不乏各种水果摊。



世界屋脊,种植热带水果?是我的地理知识错乱了,还是西藏的朋友太内向,连去年初的农业大摸底都瞒过去了?

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我查了一下,西藏实现“水果自由”,还真不是AI杜撰的假新闻。

从西向东看,阿里,平均海拔4500米,素有“风吹石头跑,夏天穿棉袄,氧气吃不饱,天上无飞鸟”的传说,但现在,这里特产草莓。在阿里噶尔县生态农业产业园,每年12月到次年6月都是草莓采摘季,并且因为海拔高,昼夜温差大,日照时间长,这里的草莓含糖量更高,尝起来更加鲜甜可口。

那曲,亚寒带气候,最广为人知的是冬虫夏草,但这片海拔4500米的地方,如今也有香蕉、柚子和芒果。



日喀则,南木林县的温室大棚里种上了西瓜、蓝莓和草莓,而康马县的大棚里,矮化车厘子也实现规模种植,得益于高原独特的气候,这里的车厘子果形大、颜色深,透亮脆甜,不比智利的车厘子口味差。

到了拉萨曲水县,温室大棚更是鳞次栉比,不仅有无花果、火龙果、车厘子,也有红掌、兰草和绣球。



再往南,山南的阳光玫瑰葡萄也成了一大特色,据西藏自治区农牧科学院的研究人员介绍,由于西藏特殊的光照、温差以及干净的土壤、水等自然环境条件,这里的葡萄糖度更高,口感也更好。

到了“西藏小江南”,也就是林芝,更是点满了水果技能树,香蕉、菠萝、枇杷、柑橘、莲雾、百香果应有尽有,甚至还长出了个头感人的“墨脱大柠檬”(香橼)。



图:墨脱文旅,上面黄色为香橼

这些五颜六色的瓜果,为什么能在平均海拔4000米以上的西藏安家落户?

首先,以喜马拉雅山为界,西藏的气候呈现出明显的南北差异,当纳木措湖还在千里冰封的时候,林芝的桃花已经漫山遍野,独特的气候条件,使藏东南地区本身就适宜种植温热带水果。

西藏的“水果自由”,最大的原因不是“天命”,而在“人为”。

因为得天独厚的自然条件,遇上高山峡谷的阻隔,仍旧是一道难题。曾经的西藏,是电商平台的偏远地区,墨脱更是全国最后一个通公路的县城。



为了解决西藏与内地的交通问题,1950年,川藏公路、青藏公路开始修建,筑路大军们越过青藏高原,翻过唐古拉山,用4年时间,创造了世界公路史上的奇迹,也打通了西藏与内地的运输通道。

到今天为止,这两条路仍然是西藏的经济命脉,承担着进出藏90%以上的货运任务。

2013年10月,三代修路人修建了52年的墨脱公路也正式通车,西藏从此不再是“高原孤岛”。



修路迈出了脱贫第一步,但致富,还需要更因地制宜的策略

有条件的就种植特色农产品,像墨脱的香蕉、菠萝蜜,还有茶叶、羊肚菌等等,通了路就有了销路。

没条件的就创造条件,从1994年对口支援西藏开始,一大批援藏对口地区、农业专家,带着各自的技术、经验入驻西藏,建设示范园区,改良作物品种,让那些原本只能在热带生长的水果,也能在雪域高原上开花结果。



图:福建农科院和墨脱政府合作,高接换种的白肉枇杷

数据显示,2011年,西藏自治区水果产量为1.4万吨,到2022年,这个数字涨到了3.2万吨,甚至在2024年,西藏还首次实现了水果出口

这个数字大概也就是北京一天的销量,但对于西藏来说,却是一个从无到有、逆天改命的传奇。



图:西藏主要新闻

但到这里还不算完。

因为真正的水果自由,不仅要解决有没有的问题,还要更丰富的品类、更亲民的价格,以及触达更广阔的人群

实现这一切,离不开电商的西进

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33岁的扎西顿珠,就赶着电商西进的浪潮,吃上了来自海南的椰子。

扎西顿珠的老家,在山南市浪卡子县的一个村里,家里以养牦牛、种青稞为生,他小时候去过最远的地方就是浪卡子县城,别说海南椰子,就连城市的高楼、霓虹灯都是新鲜的玩意。



后来,他去了尼泊尔边境当兵,2015年尼泊尔地震之后,扎西顿珠退伍回到拉萨,在一家销售青稞产品的公司找到了工作。

2014年,“农村电商”兴起,他所在的公司尝试在拼多多上开了店铺,没想到青稞产品深受一二线城市白领的喜欢,每天都能卖出几百单。

更惊喜的是,拼多多的很多商品,对西藏是包邮的。

2022年,拼多多首创中转集运包邮模式,再到2024年9月进一步宣布,所有商家在西藏、青海、甘肃、宁夏、内蒙古等地的物流中转费由平台买单,进一步降低了商家向偏远地区发货的成本。



从此,小到孩子的积木车、玩具,大到冰箱、碗碟,甚至妻子用的护肤品,都可以在拼多多上包邮买到。

扎西顿珠还从拼多多上买了椰子和会理石榴送给父母,一辈子没离开过浪卡子的父母,尝到了来自海南的椰子,学会了使用现代化的冰箱。

甘甜的椰汁,还带着遥远的热带水果的香气,这在以前,是从来不敢想象的奢望。



电商西进带来的,不仅是高原上的“水果自由”,更是整个西部地区的“万物皆可包邮”。

25岁的扎永青,最近就在拼多多上定制了几把口琴

扎永青的家在青海省玉树州杂多县海拔4500米的草场上,父亲许扎西是一位民间艺人,自学了20余种乐器,还创办了一间学校传承藏族民间音乐。

可是藏区的父母大多只懂放牧,为孩子赚钱,却不懂购置乐器,“县城里都买不到一把好的乐器”。

因此,藏历新年之后,扎永青为自己的学生们定制了几把口琴,他计划带着孩子们录制藏族音乐,既是传承,也是草原的孩子们连接外界的桥梁。

他觉得,一把小小的口琴,对城里孩子或许并不贵,但可能是藏族孩子听过最贵的歌。

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而对甘肃商人张鹏飞来说,电商西进的风,不仅带来了东部丰富的消费品,也带来了致富的春风

张鹏飞所在的甘肃天水,横跨黄河、长江两大水系,兼具南北气候条件,为花牛苹果提供了得天独厚的生长条件。

但七八年前,这里电商通路尚未打通,果子滞销严重,地头收购价每斤在6毛到8毛之间,许多果农甚至连成本都赚不回,便不愿种花牛苹果。



2018年,随着电商的发展,基建物流等逐渐完善,张鹏飞回到天水成立了一家电商公司,专门销售花牛水果等特色农产品。

在拼多多的流量倾斜和“百亿减免”等政策扶持下,他的花牛苹果渐渐打开市场,店铺做到了垂直类目第一的位置,日均订单量在2-2.5万单之间,占全平台销量超50%,其中,花牛水果日销量在2000单左右,峰值达到6000单。



拼多多百亿减免计划

随着电商西进,偏远地区包邮,张鹏飞的店铺也放开了所有针对偏远地区的限制,据他透露,经过中转仓发往西部地区的快递运费,与发往其它地方一致,相当于没有增加成本,却扩大了市场,整体利润在增加。

如今,花牛水果已经走出天水,销往东三省、西南三省等区域,不仅带动了当地果农增收,还为更多本地人提供了就业致富的机会,曾经需要外出打工的人,如今也纷纷回到了家乡。

这一“进”一“出”,不仅让西部的消费者有机会购买东部丰富的商品,也让西边的商品有机会流向更大的市场,真正让西部地区的普通人,与外面日新月异的世界连接了起来。

去年11月17日,中国的快递业务量历史性突破1500亿件,而这第1500亿包裹的发货商,正是张鹏飞。

还有一组数据,也证实了电商西进东出为西部发展带来的活力。

根据国家邮政局的统计,2024年1月-11月,西部地区快递业务量比重为8.9%,快递业务收入比重为10.2%,比2013年同期分别上升了0.9%和0.5%。



尽管这个数字仍然无法和东部地区相比,但电商西进打开了西部地区的想象力,它让人们知道,原来所谓的偏远地区,并不是永远无法逾越。

结语

如果我们从头捋一遍,会发现这是一场漫长的奋斗。

广阔的西部地区,一个西藏约等于5.5个江浙沪,内蒙古从东到西横跨2400公里,相当于从北京到广州一趟。

还有甘肃、青海、宁夏,内部山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁交错分布,这里有大漠孤烟直的壮美,也是春风不度玉门关的“天堑”。

庆幸的是,一代又一代的人一直在努力。

没有路,那就逢山开路、遇水搭桥,将基建蔓延到西部的边边角角。



川藏公路筑路战士在怒江两岸的悬崖陡壁上开山修路。图/新华社

没有产业,那就给政策、给扶持、请专家手把手地带,将地方特色产业带起来。

没有市场,那就开拓销路,向外是一带一路,发展外贸,向内是电商助力,将西部的特产卖到全国。



偏远地区不包邮,那就集平台的力量,号召更多的人加入,聚集起西进的火种。

当318国道上开出绚烂的桃花,当一带一路的列车呼啸而过,当快递站点昼夜不停地分拣、打包,当人们睁开眼,就能尝到来自远方的味道。

这一切的一切,离不开国家的托举,也离不开一批批专家,一家家企业的投入,更是无数个普通的、努力奋斗的个体,逆天改命的史诗。

怕什么关山难越,翻过去,就是春天。

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