阳光讯（记者 韩建军 通讯员 范金菊 文/图）为进一步规范幼儿园食品安全和膳食经费管理，健全家长委员会监督机制，进一步提升幼儿园膳食安全管理水平，保障孩子们的饮食健康，近日，商洛市商州区沙河子镇中心幼儿园召开了膳食监督家长委员会会议，一起为保障孩子们的饮食安全出谋划策。
会议开始前，在该园副园长牛艳萍的带领下，家长委员们实地察看了食堂的操作间、洗菜间和留样间等。科学精细的管理制度，规范的操作流程，让委员们纷纷为厨房的干净整洁和规范管理点赞。
副园长王锋林向与会人员介绍了召开膳食监督委员会的意义和目的。园长陈宏伟为委员们颁发聘书，一纸聘书，承载着信任与责任，更是家园共育新篇章开启的象征。随后，林建龙老师向大家详细阐述幼儿园的膳食管理情况，展示了该园“两餐一点”及单双周食谱。牛艳萍就该园的食堂日常管理、食品安全责任落实、食材采购查验流程、索证索票、食品留样、加工操作环节等方面进行了详细的介绍。会议最后，陈宏伟园长公布了面向全体家长的膳食满意度调查问卷统计结果，感谢家长的积极参与、建言献策，希望家长能够积极承担起幼儿园膳食监督的重任，做好幼儿园膳食工作的监督者、建议者、宣传者、沟通者，凝聚家长的力量，共同为幼儿的健康成长保驾护航。
监督落“食”，守护安全。此次家长监督委员会会议的召开，加大了对该园饮食卫生和安全的监督力度，对促进家园共育起到了积极的推动作用，同时也让幼儿园的各项工作更加透明、直观。沙河子镇中心幼儿园将继续立足幼儿健康发展，用爱做膳食，用心做教育，守护“舌尖上的安全”，共同守护幼儿健康成长。
