新加坡一名30岁的男子在参加一项大胃王比赛时，于30分钟内吞下约3.2公斤（约7磅）的巨型汉堡，导致胃部过度膨胀，引发胃穿孔的风险，严重的话可在数小时内死亡。
医生通过CT扫描发现其胃内有大量未消化食物，对周围器官造成压力，存在胃穿孔的风险。医生尝试通过鼻胃管减压，但效果不佳。在考虑手术时，患者开始排气，显示消化系统逐渐恢复。五天后，他恢复排便功能并出院。
专家指出，职业大胃王通过长期训练使胃适应大量食物，但未经训练者不仅会出现胃破裂，还会面临肠破裂、肠组织坏死和食管损伤的风险，以及由于食物、液体或呕吐物进入肺部而导致的肺炎。
值得注意的是，类似的“大胃王”挑战在新加坡并非首次出现。例如，2013年，新加坡一家餐馆推出“大吃挑战”，要求挑战者在20分钟内吃完夹有6片肉饼的1公斤重汉堡和薯条。在两周多的比赛中，只有4人参加，仅一人挑战成功。
此外，2023年，新加坡“大胃王”梁照远（Zermatt Neo）在吉隆坡挑战吃下50个汉堡，最终成功吃下其中35个，重量超过8.75公斤。他还曾在58分钟内吃完8公斤的印度香饭，展示了其惊人的胃容量。
这些案例提醒我们，参与此类极限饮食挑战需谨慎，普通人贸然尝试可能带来严重的健康风险。
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