为保障消费者网络外卖食品安全,从本月3日开始,阳江市市场监督管理局开展一期“你点我检、服务惠民生”网络平台餐饮食品抽检活动,这是今年首次将网络外卖平台纳入重点抽检范围。活动由消费者投票选出最想抽检的10家门店,市市场监管局组织检验机构通过网络购买或现场等方式进行抽检。
3月15日
记者跟随市市场监管局
工作人员和检测人员
来到位于石湾北路的吴池记面馆
315
只见检测人员
在保证取样过程全程无菌的情况下
将牛腩、湿面、云吞皮等样品
分别装入无菌袋中
一侧有专人手持执法记录仪
全程镜头记录
抽样完毕后
检测人员仔细核对并填报抽样信息
检测人员:
云吞皮和湿面属于其他生面制品,检测项目有铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐。牛腩属于酱卤肉制品,检测项目有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐,微生物包括菌落总数、大肠埃希氏菌和沙门氏菌。
据了解
食品抽检工作今年继续被纳入
省、市十件民生实事
要求食品检验量达到每千人6.5批次
此次市市场监管局开展的这场
“全民点将”的食安保卫战
始于两周前的网络票选
活动中
共设置了“美团”“饿了么”等网络订餐平台
销量排名靠前的门店作为投票选项
最终选出吴池记面馆、古茗、
蒙自源、沙县小吃等10家门店
涵盖茶饮、快餐、地方小吃
接下来
市市场监管局将继续组织检验机构
通过网络购买或现场等方式
抽检网络餐饮食品共30批次
检验结果将于20天后
在“阳江市场监管”微信公众号公布
市市场监管局协调应急与新闻宣传科科长 林臻智:
“你点我检”的方式让消费者直接“点选”最关心的食品种类或场所进行抽检,消费者从被动接受监管结果转变为主动参与监督,同时通过高频次、小批量的抽检,能够及时发现潜在食品安全风险,抽检结果也会及时向社会公布,减少消费者对食品安全问题的疑虑。
来源 | 阳江新闻
记者 | 曾钟锐
摄像 | 莫定钢
编辑 | 林俏岐
审核 | 梁剑华 梁胜
终审 | 黄刘生