一年一度的315晚会来了，又是各家品牌紧张时刻。今年曝光的诸多问题中，餐饮问题占比比较小，只有奶茶店跟黄焖鸡米饭几个。
奶茶店比如蜜雪，沪上阿姨等品牌被曝光后厨卫生不达标苍蝇乱飞，使用隔夜水果，小料过期等等问题。总的来说，问题都在大家的预料范围内，大家也都有心理准备，也能接受。
相比较奶茶店的行为，黄焖鸡店铺后厨乱象就比较恶心人了。比如把顾客没吃完的蘑菇捡出来重新使用。比如把过夜的米饭汤汁重新加热，继续售卖。比如食材过期发霉变质，加入科技与狠活之后继续售卖……。
相关视频曝光出来之后，可把网友们恶心到了，气愤不已。杨铭宇黄焖鸡这事影响很大，国务院食安办直接挂牌督办，可见其重视程度。这样一来，这家餐饮店恐怕用不了几年就会消失在这个行业。
这个时候，张兰和汪小菲抓住了热度，不得不说这母子俩是真的会做生意。
如今网友们都担心食品安全问题，他们直接开直播，直播后厨工作情况。全国49家门店一起上阵带着镜头走进了他们店铺后厨，让观看直播的网友，通过镜头实地看一看后厨情况到底如何？
展现出来的状态是非常完美，各个工作人员有条不紊，食材新鲜干净，摆放的整整齐齐，灶台擦的锃亮，地面拖的一层不染。汪小菲更是在直播中说没有一道预制菜。
还真是不服不行，做生意这块张兰绝对是拿了大女主剧本，不愧是摸爬滚打出来的人，非常懂得审时度势，这一波操作直接立住了人设，母子俩赢得了大量好口碑。可能会直接逆转在大s事件中失去的人心。
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