3月14日上午，“湘当有味”书法美术采风创作活动及展览项目启动座谈会在湖南省艺术研究院举行。此次创作活动及展览项目旨在推动湖湘文化艺术的繁荣发展，弘扬湘菜美食文化。
座谈会上，湖南卿云美术馆相关负责人介绍了项目的前期筹备情况及创作思路。陈明大、陈和西、蔡栋、石明祥、肖剑等艺术领域专家学者，王墨泉、易军、唐竹青等湘菜行业代表，分别从艺术创作和湘菜文化角度出发，为项目建言献策。大家一致认为，湘菜是中国八大菜系之首，是湖湘文化的重要组成部分。希望通过本次活动，深入挖掘湘菜文化内涵，以艺术的形式展现湘菜之美，进一步提升湘菜文化的知名度和影响力。
据悉，本次活动艺术家们将历时数月深入湘菜发源地、特色餐馆等地进行采风，创作出100幅具有湖湘特色的书法、美术作品。展览将于今年下半年举行，向社会各界展示湘菜文化的独特魅力。
湖南省文化和旅游厅党组成员、副厅长周志勇强调，在湖南深入实施全域旅游战略、加快建设世界旅游目的地之际，实施“湘当有味”书法美术采风活动及展览项目，用艺术形式呈现精彩纷呈的湘菜文化，讲好湘菜故事，具有重大的现实意义与深远的历史意义。要以此次项目为契机，进一步挖掘湖湘文化的深厚底蕴，让湘菜文化走出湖南，走向全国乃至世界。
潇湘晨报记者刘婷 通讯员章琳
