最近黄焖鸡事件令人触目惊心，背后所映射出来的食品安全问题让人愤怒不已，在经济飞速发展的今天，坚守的底线与初心到底有没有守住？不管是法律法规的约束，还是道德的谴责，这个事件都无法平息社会公众与大众消费者内心深处的忧伤。
杨铭宇黄焖鸡被曝光食品安全问题，实在令人咋舌。剩菜回收、食材过期、员工无证上岗……这些乱象严重背离食品安全底线。曾经门店数量超6000家，如今缩水超3000家，这警示餐饮品牌，扩张同时必须狠抓品控，不然只会被市场抛弃 ，也期待此次整改能让它“改邪归正” 。
曾经满大街都是的杨铭宇黄焖鸡，现在麻烦不小。被相关部门挂牌督办，不少人都在质疑，它是不是“焖了良心”？要知道，它家门店数量最多的时候和现在比，少了3000多家，这缩水速度可太惊人了！
其实管理混乱只是其中一点，另一个问题是资本家收割加盟店收割得太狠了，门店老板赚不到钱就慢慢走歪了，想方设法降低成本。这种危害广大人民群众身体健康的黑店应该坚决取缔，依法查处组织者和当事人的，绳之以法，不能姑息迁就，食品安全无小事。
民以食为天，食以安为先。重视食品安全，是守护每一个家庭的健康防线。从田间到餐桌，从源头把控到精细加工，每一环都不容有失。它关乎孩子成长、老人安康，需要监管严格、从业者自律，如此，民众才能吃得放心！我们应当严守红线！
不知道从什么时候开始，那些资本操盘的所谓连锁加盟品牌外卖遍地开花，年轻人吃的津津乐道念念不忘，但是却又最容易发生不必要的问题与麻烦，特别是那些外卖，你根本无法了解它的制作过程，根本确保不了它真正的质量与品质，在科技与狠活儿的时代，有些商家根本不把消费者当回事，为了提高利润，降低成本，大量使用预制菜，还有不健康，不新鲜的食材，有时候在想，这些人真的不心痛吗？干这些事情的时候，难道自己没有家人吗？从曝光出来的看，谁还敢在外吃饭，还有多少人敢点外卖？
从黄焖鸡事件可以看出，年轻人成就了这个拥抱变化的时代，但是懒人经济却是不健康的新业态，能有时间有条件的情况，为了健康着想，还是建议自己买菜做饭，靠谱健康的多，别人无法保证，那就自己坚守长期主义，这才是对自己负责的最美诠释。
