种子，被称为农业的“芯片”。在陕西省优质马铃薯种植第一大县和全国马铃薯种植六大县之一的定边县，马铃薯种植户致富的“科技密码”，正是种薯。
（工作人员正在观察马铃薯种苗生长情况 叶子摄）
3月3日，踏入定边县科发马铃薯良种有限责任公司组培车间，映入眼帘的是一排排井然有序的育苗架，上面密密麻麻地生长着各式种苗。工作人员正在对脱毒瓶苗进行扩繁转接，为春耕春播大面积扩繁优质马铃薯原原种，提供优质的种苗。
“首先通过组织培养技术获得脱毒试管苗，这一过程大约需要半个月。随后，这些试管苗会被移植到温棚或网棚中，进行微型薯的繁育，也就是培育马铃薯的脱毒原种。”定边县科发马铃薯良种有限责任公司负责人雷慧珍介绍道。“过去，当地农民把上一年收获的马铃薯留下一部分作为种薯，马铃薯自身携带的病毒通过种薯传到下一代，使马铃薯的质量和产量都越来越低。”
（技术员正在对脱毒瓶苗进行扩繁转接）
（一排排井然有序地育苗架，上面密密麻麻地生长着各式种苗）
（一排排井然有序地育苗架，上面密密麻麻地生长着各式种苗）
马铃薯好不好，关键在种子；种子怎么样，关键在脱毒。从最初的组培脱毒苗，到原原种、原种，再到一级种薯，每一阶段的扩繁都经过实验室、大棚、大田的精细管理。通过突破技术难关，这些马铃薯脱毒种薯逐步“升级”，最终实现了良种化。
从原原种到原种，还需要控制脱毒试管苗生长所需的光照、温度、水分等，及时防治病虫害，适时培土、施肥，适时收获。杀秧收获后挑出病薯烂薯，优选后的马铃薯经过分级包装分级储藏，高产、抗病变的良种才算正式诞生。
定边县科发马铃薯良种有限责任公司建成以马铃薯脱毒试管苗为基础的原原种、原种、合格种三级种薯繁育体系，具备年培育脱毒试管苗1000万株、繁育脱毒原种2000万粒、脱毒原种3000吨的生产能力。目前，该公司有占地60亩的马铃薯组培中心、原种繁育基地3000余亩，繁育推广陇薯7号、冀张薯12等6个优良品种，2024年繁育脱毒原种500万粒、原种1000吨。近年来通过原原种、原种繁育，为农户提供高级别脱毒种薯，让农户自繁大田生产用种，从而有效地降低了大田生产用种成本，确保全县马铃薯生产用种需求。
经过多年的努力，该县已构建起一个以脱毒试管苗为核心的马铃薯三级种薯繁育体系，包括原原种、原种和一级种薯。通过持续推广马铃薯良种，2024年马铃薯播种面积16.9万亩、产量(折粮)8.5万吨，全县马铃薯良种的覆盖率已提升至92%以上。高产、稳产都离不开优良脱毒种薯，这个被称为马铃薯“芯片”的种薯，让马铃薯实现了从“救命薯”到“脱贫薯”再到“小康薯”的华丽“三级跳”。
“定边县采取了种业强‘芯’的策略，包括加强优质马铃薯品种的引进、筛选、培育和推广，从而形成马铃薯育、繁、试、推一体化的完整产业链。进一步巩固其作为‘大粮仓’的地位，并推动马铃薯产业向更高质量发展。”定边县农牧技术推广中心马铃薯产业股股长乔彩卫说道。（卢云云）
责任编辑：任行 审核：杨勇
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