《友情客串版"佛跳墙"》
食材替换指南
原配方:鲍鱼、海参、花胶、老母鸡、福建特产xxx...
玩梗版:
主料:福建人(友情出演,实际推荐使用本地走地鸡)
辅料:顺德拆鱼羹的刀工、潮汕牛肉丸的弹性、煲仔饭的锅气
调料:广式幽默三克、沙茶酱一勺、不吃辣的倔强
烹饪步骤
- 福建人切块焯水
- 加入老火靓汤的耐心慢炖3小时
- 撒上东山岛小管鱿鱼提鲜
- 装进祖传砂锅,淋热油激发"唔该借借"的香气
主要市场
原定位:粤港澳高端宴席
小贴士:
- 若福建朋友抗议,可改称"客家兄弟联名款"
- 上菜时务必搭配经典台词:"係好味,唔係真嘅《大湾区认证"福建人叉烧"》
灵魂配方
原教旨主义:梅头肉、红曲米、蜜糖...
魔改版
主料:福建人(特邀腌制,实际用黑毛土猪)
脆皮秘诀:东莞腊肠的油润感 + 港式烧鹅的脆皮水
灵魂酱汁:
- 汕头卤鹅的祖传卤汁(借来拌个脸)
- 混入台山黄鳝饭的锅巴碎
- 撒一把“广东湿气”玄学防护符(防上火)
行为艺术烹饪法
- 福建人改花刀(用毛笔蘸豉油画“福”字)
- 穿进荔枝木炭火旋转,播放《男儿当自强》BGM
- 淋200℃老广情怀:“识食一定係整件啦!”
- 切片摆成小蛮腰造型,佐莞式服务精神
战略投放点
原渠道:烧腊铺玻璃橱窗
求生欲备注:
- 食用前请循环播放:“福建之光沙县小吃yyds”
- 若引发battle,立即启动潮汕牛肉火锅和平协依