张文宏主任的不能喝粥的话题吵得沸沸扬扬。视频原话是：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥”。
确实在很多人的印象中，粥是一种易消化的东西，为什么就不能喝呢？
因为粥除了没有营养之外，我们的胃更不能管它，如果经常喝粥，胃得不到经常锻炼，失去战斗力，胃的消化功能也随之下降，最后吃各种东西都得不到消化吸收，各种胃病也应运而生。
那么，为什么说白粥是幽门螺杆菌的“培养液”呢？其实道理也很简单，首先胃不好，就容易被幽门螺杆菌入侵。另外，经常喝粥，胃还为幽门螺杆菌提供了一个优质的生存环境，中国已经有8亿人感染了幽门螺杆菌，这么好的机会幽门螺杆菌不来才怪。
所以，想要不被幽门螺杆菌感染，必须要把胃养好，打破幽门螺杆菌适宜生存的胃环境，胃环境变好了，幽门螺杆菌也就被赶出体外。
日常饮食要规律，避免辛辣刺激饮食，避免咖啡、浓茶、含酒精的饮料，饮食不注意节制，日常生活无规律，让外邪入 侵，体内寒气逐渐累积，阴阳失去平衡，胆囊收缩功能下降，胆汁分泌减少，食物停留过久，出现胃酸增多，吐酸水现象， 其根在胆
早知道了是胆囊炎在作怪，就么有什么大惊小怪的了，无非见招拆招，兵来将挡水来土掩，有何惧也！有时间到苏北田间野地挖点灌南苦菜，煮水喝，锅开了再多煮个几分钟，煮好后加红糖，趁热喝，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时油炸辛辣的暂时不要吃，当忌的还要忌点比较好，晚上早点休息，尽量不要把白天的事情留到晚上，那样会增加体内寒气的。另外，还要注意劳逸结合，饮食要规律性，吃点水果之类的，但不宜多吃。
当然这个方法也有它的缺点，因为是通过改变幽门螺杆菌的生存环境来达到抑制幽门螺杆菌的生长的，所以它的时间比较长，通常要两三个月以上，但是它却能根除幽门螺杆菌达到治愈的目的，不容易复发。
