南都讯 记者 蔡丽怡 实习生 林睿媛 3月10日，适逢武侠小说宗师金庸先生诞辰101周年，一档融合了金庸文化和美食风情的全新旅游节目《江湖见》在TVB热播。节目由黎耀祥、麦长青担任主持，二人不但于1996版《西游记》中分别饰演二师兄“猪八戒”和三师弟“沙僧”，结下深厚的兄弟情，更与金庸影视作品结缘已久，黎耀祥曾在《射雕英雄传》《神雕侠侣》饰演周伯通，麦长青则在《天龙八部》中饰演游坦之。如今，师兄弟二人跟随金庸武侠小说中描述过的江湖世界，穿梭中国八大省份、游览近20个城市，体验当地风土人情和饮食文化，探索各地的历史古迹。《江湖见》一经播出，掀起两地粉丝追看的热情。
3月9日，黎耀祥、麦长青携节目《江湖见》班底一齐亮相佛山，与当地观众粉丝亲密接触。藉着推介新节目，两人也接受了南都记者访问，分享他们对金庸剧、金庸笔下的美食、全国各地的文旅热的亲身感受。据悉，《江湖见》正于TVB翡翠台逢周一至五晚上10点半播出，内地埋堆堆APP同步热播。
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一起《江湖见》
解锁无数个“第一次”
曾于金庸武侠剧中饰演过经典人物——“老顽童”周伯通及“丐帮帮主”游坦之的黎耀祥与麦长青，相隔29年，师兄弟再度携手勇闯江湖，跟随武侠小说中描述过的江湖世界，游历大江南北，包括《射雕英雄传》中的英雄比武之地烟雨楼、“华山论剑”的华山等。《江湖见》播出后，获得不少点赞好评，一档新鲜感满满的旅综，无疑是一个轻松有趣的方式，令年轻人对金庸文化产生兴趣，两位港剧大咖在一路的走南闯北、上山下海中，也感受了祖国的大好河山。
活动现场大屏播放了节目的精彩片花。首站，黎耀祥和麦长青率先来到金庸家乡浙江省海宁市，他们参观了金庸故居，重温其创作环境，回顾他的生平轶事；从钱塘江观潮到西湖泛舟，两人大叹杭帮菜、感受茶文化；随后又到访嘉兴市和湖州市，一探《射雕英雄传》郭靖与杨康18岁时的比武之地烟雨楼、18年后的比武之地醉仙楼……两人一路上尝遍金庸小说中写过的美食，更亲身跟随师傅学习采集食材、烹调菜式的新奇方法等。
采访中，两人直言不枉此行，因为节目中许多内容都与金庸作品紧密联系，他们也犹如亲临其境，重新感受一番金庸笔下的美景、美食，才知道那些并不全是小说中撰写的，也是真实中存在的。
黎耀祥说：“我是通过金庸剧来读金庸先生作品的。我看的第一部是米雪演黄蓉的那一版《射雕英雄传》（1976版），那时候已经觉得很好看，因为有许多武林高手，人物形象很突出。后来我自己也扮演过四版金庸剧中的‘周伯通’。这次拍节目，我们是亲身经历，去到小说中写过的地方，像烟雨楼、江南七怪大战丘处机的地方，还有《神雕侠侣》提到的重阳宫。身历其境是很开心的。我们以前在香港拍电视剧，地方不多，很多场景都是我们自己搭个牌子就说是重阳宫，拆了那块牌子后，又在城墙上挂别的牌子，（什么景）都是在同一个地方。扬州在那里，兰州也是在那里。这次我真的来到真实的襄阳城城头，《神雕侠侣》里，周伯通要帮郭靖守襄阳，就有一种穿越时空、唤醒回忆的感觉在。”麦长青也感叹这种“真实”是对香港演员最大的触动，“这些地方，古人都曾经站在这里。几百年后，我们俩兄弟又站在此处，又是另一种感觉。”
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两师兄弟圆了“30年前的约定”，
兄弟情历久弥新
黎耀祥和麦长青谈到，这档节目圆了两人“30年前的约定”。30年前两人就相识合作，当时约定“将来有机会，一起出去玩”。想不到时隔近30年，他们才有了一档合体旅综，一起相处这么久，一起在镜头前浸浴“坦诚相见”，一起寓工作于娱乐，一起踏足很多没去过的地方，一起解锁了人生中许多个“第一次”。
两人在1996年的经典神话剧《西游记》里分别饰演“二师兄”猪八戒和“三师弟”沙僧，这是俩师兄弟的首次合作，后来也在《秀才爱上兵》《巾帼枭雄》等TVB剧里多次联手，现实中也成了一辈子的“二师兄”与“三师弟”。
谈及这份从戏里延伸至戏外的兄弟情，黎耀祥坦言：“演戏始终都是演角色，镜头下你们看到的是角色的交流。但旅行节目，在镜头底下是我们真实的交流，我们有很多真实的感受、体会、看法，都可以通过镜头讲出来。我们俩可以一起说笑，一起玩，我有时还‘骂’他一下。真的像回到年轻的时候，无拘无束的，我们完全不像五六十岁人那样稳重、成熟，仿佛还在昨天一样。”
听到“师兄”一番真言，麦长青也动了真情，他说：“我们拍到节目最后也提到，我们俩师兄弟，我对师兄、师兄对我，和当初没什么区别，那份初心还在那里。你们从导演剪出来的片花就可以看到，我们抱头、抱颈又抱腰的，都是很兄弟情的流露，我们没有年龄隔膜在。你跟别的演员合作，不会跟他们抱来抱去、随便揉揉脸之类的，不会有这种想接触的感觉。但是这位师兄，我随时都想：‘啊，你好像又变帅了！’这些亲昵的动作随时就来。”
采访中说着说着，两人就互相摸起了对方的脸颊和胡子，逗乐了现场一众记者。麦长青笑言：“没有这种感情的话，是很难做出这种行为的，也不敢做那样的事情。”
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江湖见，见江湖，也见祖国大好河山
黎耀祥近年致力在大湾区及内地城市发展，他早已化身“旅行达人”，足迹遍及全国各地。早年他接受南都记者专访时，曾透露自己很年轻的时候就有一个“背包梦”，背上行囊、带上不多的旅费环游全中国，20岁出头他已经“爬长城、当好汉”。而这一次拍摄《江湖见》，与师弟麦长青一起穿州过省，穿梭于浙江、江苏、湖南、湖北、陕西、福建、贵州及云南八大省份，游览了近20个城市，亲身体验当地风土民情和饮食文化，探索各地的历史古迹。从穿着短袖，到穿上羽绒服，从地平线走到海拔4700米的高原，两人吃了不少大江南北的美食，也解锁了不少旅行新体验，“这个旅游节目真的是圆了我少年的梦！”黎耀祥感慨。
“从小我就想全国走一遍。因为我小时候很喜欢中国文学、中国文化，很多诗人都去过很多地方，在很多地方留下了优美的诗词歌赋。我觉得，中国文化、尤其是诗词文化令我们国家的每一个地方都有一些很美的景象、画面。小时候我就很想去经历。当然那个时候没钱，只能背着背包，带很少的钱，去到目的地可能在火车站休息一下、吃一碗面，又再出发走其他地方。现在时代不一样了，交通也方便了，如果现在去，就是另一种玩法。”黎耀祥说。
走遍神州大地的梦想，原来麦长青心中也有一个。“我现在都还有这样的心态（走遍中国），但我想自己开车。我近两年最想实现的愿望是，我能开着一辆车去中国各地旅游，看遍大好河山”。
作为老牌的香港演员，黎耀祥、麦长青对故土的感情很深，对中国的建设发展也非常关注。《江湖见》节目中长达三个月的旅程，他们也亲身感受到了祖国方方面面的变化。“去了这么多地方，可以看到祖国的建设真的很伟大，高铁、高速公路、道路网都非常发达。比如我们去的贵州，以前的贵州可能是穷山恶水，走山路都很困难。现在我们国家开隧道的技术真的太厉害了，我们开过的那条隧道应该有几公里，你想想那座山有多大，这么大的工程，我们国家都一一做到。我们也去了很多旧城区、古镇，但它们的保育都做得很好，有古迹、有文物、有文化的地方都会发展成为一个个旅游区，而且发展得很好。我觉得此行除了长见识以外，也真的看到了我们祖国的建设。”
从“背包游”到“自驾游”，黎耀祥、麦长青约定下一次“江湖再见”，也许是俩师兄弟开着车，实现环游全中国的梦。
