在广东有这样一种说法：“广东人什么都吃”。可是，仔细观察下来，你会发现，他们就算什么都吃，可是在面对一种动物的时候，还是会犹豫甚至抗拒，那就是黄鼠狼。
黄鼠狼在人间界还有一个称呼——黄大仙。但凡名称能带一个仙字的，就感觉很不凡，所以黄鼠狼自带神秘色彩。
会不会就是因为这个，所以人们选择不吃黄鼠狼，怕冒犯神灵呢？
如果你看过《本草纲目》，你就可能会得到答案。
在古老的民间传说中，黄鼠狼属于“无仙”之一，拥有很强的灵性，聪明狡猾，很有心机，并且报复心强。你要是意外伤害了黄鼠狼，那么晚上睡觉，或者走路的时候，都要时刻警惕，或许在不知道什么地方就会有黄鼠狼埋伏你。
更玄学的说法是，黄鼠狼会附身在你身上进行报复，有时候伤害的就不止自己，还有自己的家人，或者是因为这个，黄大仙的称号就有了。
除了黄大仙之外，黄鼠狼其实还有一个外号——偷鸡贼。正所谓：“黄鼠狼给鸡拜年——不安好心”。黄鼠狼爱吃鸡是人尽皆知，可是野鸡不好找，家鸡才好找。无奈之下，黄鼠狼便只能找家鸡下手，所以偷鸡贼的说法便有了。
可是，还有一种更加科学的说法否定了黄鼠狼是偷鸡贼的结论。因为黄鼠狼虽然是食肉动物，但是它的目标并不是鸡，而是老鼠。
正常情况下，黄鼠狼不吃鸡，吃老鼠居多，但是如果食物匮乏，在缺少食物来源的情况下，就会铤而走险，选择去偷农户的鸡。
不过，我想作为广东人，自然不可能会因为“黄大仙”或者“偷鸡贼”就选择不吃，那肯定是另有原因——放屁。
科学家发现，黄鼠狼两侧的肛腺能够分泌一种神经毒素的气体，能够令吸入者产生幻觉，而且黄鼠狼的屁会特别的臭，一般人真受不了。
不过这种科学知识，古人并不懂，所以每当有人中了黄鼠狼的毒气弹之后，出现了异常举动，其他人就会误会他被黄鼠狼上了身。
或许也正因为黄鼠狼独特的屁以及自带毒素，人们才不敢吃。
值得一提的是，在《本草纲目》中写道黄鼠狼的肉臭且有毒，其心肝更是如此。黄鼠狼的肉难吃的一批，甚至还可能因此中毒。所以，简单的来说，人们不敢吃黄鼠狼的原因是怕死！毕竟谁会愿意吃本就难吃还有毒的食物呢！
不过，虽然没有愿意吃黄鼠狼，但它们的日子也并不好过，因为黄鼠狼虽然肉不好吃，但是它的一身皮毛可是好东西。有不少人非常喜爱它们的皮毛，为了获得这些皮毛，甚至还用非常残忍的办法，将黄鼠狼一身的皮毛剥下来。
这种残忍的手段不仅有悖道德，更是对生态的极大破坏。要知道，黄鼠狼虽然不招人待见，但是它为生态系统做出了不小的贡献，有效的控制了老鼠的数量。如果黄鼠狼数量锐减，无疑会给农业带来损失，所以我们应当正视自己的所作所为，并且保护好黄鼠狼。
