hi，我是胖胖。
最近啊，网上一些关于这“太阳黑子”掀起的鱼头文化、酒桌文化的讨论很多，有不少讨论，胖胖在视频号中刷到蛮多的。
咱们不吹不黑，这鱼头文化呢，胖胖所在的地区其实没怎么见过，不过呢，这酒桌文化倒是见得不少。
而且说实话，胖胖一直挺不理解，明明很多事情不需要吃饭就能解决，为什么非得推杯换盏？
比如前几年胖胖在外面打工，看到老板要承接一些项目，结果就得靠酒桌上拼命劝酒、九十度弯腰，再加上语言上的献媚、阿谀奉承，低眉顺眼地把人哄高兴了，谈判才算能进行。
这套流程当时胖胖看得很不理解，胖胖也跟很多朋友聊过，大家的结论就是——这不就是跪着要饭吗？
按《让子弹飞》的说法，“那你要这么说，这种酒桌文化还真就是跪着当要饭的。就这，多少人想跪还没这门路呢！”
有人可能会说，酒桌文化是传统人情社会的产物，是建立信任、增进感情的一种方式。
不过这信任，是靠酒精催出来的吗？
还是说，这种“感情”其实是某种更隐秘的规则？
咱们掰开揉碎了讲讲。
酒桌文化，胖胖认为核心就两点：
要么身份与地位的较量，谁在桌上占主导，谁在敬酒，谁能“扛得住”，全都是一种无形的较劲。
敬酒低头、拼命劝酒，本质上就是在表达“听话”“懂事”，这是一种“服从性测试”。
要么是圈子里的默契，按理说，在一个正常的规则里，合同、合作、项目应该靠能力、实力、规则、契约、价值判断来决定的。
但在酒桌上，规则变了，变成了谁喝得多、谁跪得低、谁更会来事、谁更能察言观色、谁更懂潜规则。
说白了，酒桌文化本质上就是“场面功夫”“形式主义”，是一种不明说的筛选方式。
喝得猛、跪得稳，可能就能分到一口饭；喝不动、站不住，那就出局。
当然，有些人可能会反驳，说：“酒桌文化就是一种社交润滑剂，拉近关系，推动合作。”
但是，这种拉近关系的方式，真的高效吗？
还是说，它其实是在制造大量的无效社交，甚至在浪费资源？
咱们现实一点来看，决策靠喝酒，能谈出真正的价值吗？
酒精上头后，拍胸脯答应的事，酒醒了还算数吗？
难道商业合作不是应该基于理性、数据、市场分析，而是看谁酒量好、谁脸皮厚？谁喝得多就能搞定合作？
优质资源、关键决策，难道不应该是靠实力和逻辑说服，而是靠谁更能陪笑脸？
那是不是意味着，一个酒量一般、但能力强的人，就天然处于劣势？
到底是谁在受益？
你像酒桌上还有些喝到胃出血、喝到进医院的员工，结果呢？
项目，蛋糕是上层分了，真正买单的是底层“跪着要饭”的人。
所以在胖胖看来，这种文化根本不是高校，而是变相制造了一种“讲人情的仪式感”，让某些人享受被捧着的感觉，同时让下面的人陷入“必须表现好才能活下去”的错觉。
更荒唐的是，这种文化不只是单方面的压迫，而是已经形成了一种共同犯罪机制。
很多人自己当年被折腾过，后来反而成了这一套规则的维护者。
为什么？
因为他们不愿意承认自己曾经是被玩弄的。
“我当初跪了，你凭什么不跪？”这是很多行业里陋规延续的核心逻辑，比如职场里的“熬资历”、各种不合理的“规矩”，都是一样的套路。
前人被折腾过，反而会变成新的折腾者，把这一套规矩当成“传统”、“礼仪”，甚至“交际文化”来包装。
有的人还会把这种自我折辱合理化：“年轻人啊，社会就是这样的，想出人头地就得陪酒啊。”
但事实上，这不是社会的规则，而是一群奴才在自我强化奴才身份，然后互相拖下水。
最近呢，网上胖胖也刷到不少辩护这种酒桌文化的。
咱们再扯扯，这种文化，到底是谁在推崇，辩护？
为什么这种文化能持续？
要我说，要么是上位者，他们不希望规则变透明，因为透明了，就不能享受被人捧的感觉。
要么，想要往上爬的人，他们急于融入这个圈子，愿意跪、愿意敬，哪怕明知道荒谬，也只能硬着头皮上。
当然，可能还有被动接受的人，他们没得选，知道不喝不跪可能会丢机会，所以只能违心地配合。
胖胖身边就有些朋友，大学毕业进了公司，刚开始还不太适应这种酒桌文化，结果被公司领导点名：“年轻人要学会融入，怎么敬酒都不会？”
后来不得不硬着头皮学，甚至有人专门教他怎么敬酒、怎么拍马屁。结果呢？
几个月后，他发现自己的专业技能一点没提高，反倒是劝酒的本事练出来了。
所以，在错误的规则里玩得太好，只会让人变成更适应错误的人。
说到底，酒桌文化是一种过时的、低效的、讲究场面大于实质的东西。
它的存在，并不代表它是合理的。
相反，它正是某些人用来筛选“听话的人”的工具，让关系大于规则。
如果喝酒能决定一个项目归谁，那这个项目本身的合理性就已经崩塌了。
如果一个合作，非得靠灌酒才能谈成，那这个合作本身就不值得信任；
如果一个人，非要看你喝到失态才愿意合作，那他根本不值得交往。
反正胖胖每次跟朋友讨论起这事吧，就有朋友提到：“难怪我们赚不到钱，这种酒桌上的活真适应不了，腿脚都挺不利索的，真跪不下去！”
你说，跪着敬酒换来的机会，真的值得吗？
有些人可能觉得，只要能拿到资源，只要能赚到钱，跪一下、喝几杯算什么。
但问题是，跪久了，会站不起来的。
如果一个行业、一个社会，必须通过酒桌文化来维持关系，那说明这个系统已经出了问题。
有效的合作，应该是基于理性、规则和价值判断，而不是看谁更会“表现顺从”。
总会有人用“交际”来美化自己的低姿态，也会有人用“向上社交”来包装自己的讨好、献媚。
可现实是，跪得再久，也不会因此变得更高，只会让跪着的人越来越多，让站着的人越来越少。
