春雷始鸣，万物萌新。3月6日，2025“惊蛰启市知春暖”上海供销市集促消费长三角农产品徐汇枫林专场展销活动，在天钥桥路909号趣办·徐汇核心智慧园热闹开市。以“惊蛰尝鲜”为契机，为期4天的展销活动集结沪苏浙皖四地百余种时令农产品，用烟火气架起城乡桥梁，为市民奉上一场春日舌尖盛宴。
上午9时，天钥桥路巷弄内已人声鼎沸。24个展位沿街排开，松江松粮大米的清甜、宁波长街蛏子的鲜美、黄山烧饼的酥香交织弥漫。嘉定小番茄果色红润，市民纷纷试吃；南通老兵农场的嫩绿菜薹成“春菜顶流”……极具地域特色的农产品琳琅满目，令人目不暇接。
“徽州的刀板香可以用来做我们上海人非常喜欢的腌笃鲜。春天到了，新笋上市，再加上一点新鲜的猪蹄，把笋子切块一起炖，味道非常鲜美。”上海徽品源农业发展有限公司的摊位前，工作人员刘小红笑着说道。“这肉紧实，价格也灵！”家住附近的张阿姨拎着刚买的刀板香，又转身扎进人堆里挑红糖。另一边，水果摊位的摊主将试吃盘递到路人手边。“这边果蔬比菜场的更划算！”“阿拉就住楼上，下楼买米既方便还能为他们助把力。”不少居民结伴而来，拎着鼓囊囊的购物袋满载而归。
市集细节处处藏巧思。展会现场，特色产品灯箱映衬着“惊蛰食鲜”“侬好春味”的季节限定词；老式木牌标注产品故事，勾起弄堂里的旧时回忆。
据了解，2025年，上海供销市集以促消费为主要方向，发挥市区供销社联动作用，计划全年二十四节气组织在全市16个区开展农产品展销活动。上海市供销合作总社积极发挥上海大市场、大流通优势，建设上海供销市集促消费农产品展销平台，为农惠民，促进城乡融合与区域协调发展，服务全国供销系统，走出一条超大城市供销社改革发展的新路子，推动高品质农产品“生鲜直达”，提高市民对优质优价农产品和“老字号”供销精品的感受度、共享度、认同度和满意度。
从田间到巷口，从农人掌心到市民餐桌，此次“惊蛰启市知春暖”徐汇枫林专场展销活动，不仅让城市烟火气更浓，更以供销新模式打通产销链路。徐汇区也将联动三省一市，推出系列主题市集，让“在地好味”常驻街区。
记者：张旺、陈文卿、李冠宇
编辑：邱彩红
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