大棚(温室)种植在东北被俗称“扣大棚”。用塑料布盖住架子形成保暖棚。在东北，冬季寒冷，在室外无法种植农作物，而在大棚也就是温室里由于温度和其他条件都可以控制，可以反季节种植不同的作物品种。大棚又分冷棚和暖棚，“以前用冷棚种植的时候，正月十五过后就开始准备种西瓜了，等7月份西瓜丰收，秋天还可以种蔬菜。”辽宁省沈阳市大民屯镇是全国著名的蔬菜产业之乡，有国家绿色食品蔬菜生产基地的称号，村民陈健自小在这片黑土地长大，什么时候种什么菜，怎么种才好吃，自是经验老到。
但是冷棚也有缺点，因其保暖性差，不适合种植对温度要求较高的蔬菜。冬季来临时“猫冬”是东北人应对寒冷冬季的生活方式，“猫冬”的时节，树叶藏进土里，冬菜躲进窖里。2023年国庆节前，大民屯镇前栏杆村集中开发暖棚，暖棚适用于各种气候条件下的农业生产、满足全年生产需求，更适合寒冷地区。邮储银行沈阳市新民支行支持设施农业发展，在入冬之前对当地棚区农户逐户走访，陈健家便在走访之列，“现在我家建暖棚了，一年四季都可以种，这茬黄瓜、辣椒种完，明年春天继续种小蔬菜。但这种棚也贵，20万才能建一个，23年全村棚区改造，当时我家计划建10个棚，需要200万，这一般人家可没办法一下子就拿出来。”邮储银行沈阳市新民支行根据农户棚区种植面积及实际经营情况，向小陈推荐了利率低、还款方式灵活的流水贷，四季皆可种植蔬菜的10个暖棚在冬天来临前如期完成了施工。“24年底我又扩建了10个暖棚，再次向邮储银行申请了50万元的产业贷。我现在已经有500亩暖棚了。”从冷棚的一年两茬到暖棚可以种一年三、四茬，黑土地的冬天亦生机不断，无需“猫冬”，新鲜蔬菜供应不绝，农民收入不断增长，陈健成为当地的暖棚菜示范标兵。
据介绍，仅2024年邮储银行沈阳市分行累计为果蔬种植行业提供1.54亿元金融支持。
