惊蛰,作为二十四节气中的第三个节气,标志着春天的进一步深入。每年公历3月5日或6日左右,当太阳到达黄经345度时,便是惊蛰之时。此时,气温回升较快,春雷始鸣,雨水渐多,万物生机盎然。所谓“春雷惊百虫”,即指惊蛰时节,春雷的响起惊醒了蛰伏于地下越冬的蛰虫,尽管实际上昆虫是听不到雷声的,但大自然的节律确实使它们开始活跃起来。

观田家

唐·韦应物

微雨众卉新,一雷惊蛰始。

田家几日闲,耕种从此起。

丁壮俱在野,场圃亦就理。

归来景常晏,饮犊西涧水。

饥劬不自苦,膏泽且为喜。

仓禀无宿储,徭役犹未已。

方惭不耕者,禄食出闾里。





惊蛰

二十四节气之一

从气候特点来看,惊蛰前后,冷暖空气交替频繁,天气多变。正如农谚所说:“惊蛰刮北风,从头另过冬。”这种多变的天气,不仅影响着人们的日常生活,也对农业生产有着重要的指导意义。在古代,劳动人民就根据惊蛰节气的气候变化,安排农事活动,为一年的丰收打下基础。







惊蛰 三候

传统二十四节气



惊蛰

传统二十四节气

惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,于每年公历3月5日至7日交节。在惊蛰时节,自然界呈现出生机勃勃的景象,古人将这一时期的物候变化细分为“三候”。

一候桃始华

桃花是春天的象征之一,在惊蛰的第一候,桃花开始盛开,绽放出粉嫩的花朵,为大地增添了一抹绚丽的色彩。这标志着春天的气息已经浓郁,大自然开始焕发出新的生机。

二候仓庚鸣

仓庚,即黄鹂,是一种鸣声清脆悦耳的鸟类。在惊蛰的第二候,黄鹂开始鸣叫,其清脆的歌声回荡在林间,为春天增添了更多的韵律和动感。这也预示着春天的气息已经深入到大自然的每一个角落。

三候鹰化为鸠

这里的“鹰化为鸠”并非指鹰真的变成了鸠,而是说在惊蛰的第三候,由于气温回暖、万物复苏,雄鹰等猛禽开始躲藏起来繁育后代,而原本不常见的斑鸠等鸟类则开始活跃在田间地头。这一变化反映了自然界中生物随着季节变化而进行的适应性调整。





惊蛰美食

传统二十四节气



“惊蛰吃了梨,虫祸远别离”,河北素来有惊蛰吃梨的习俗。因梨与离同音,人们用吃梨祈佑害虫远离庄稼、疾病远离身体。

俗话说:“冷惊蛰,暖春分”,仲春二月乍寒乍暖,气候较为干燥。容易口干舌燥、外感咳嗽,吃梨能助益脾气,令五脏平和,以增强体质,抵御病菌的侵袭。





“春雷惊百虫”,惊蛰吃炒豆,据说可以用噼里啪啦的炒豆声音吓走害虫,保护庄稼,保全一年的好收成。

“虫”炒熟后,放在厅堂中,全家人围坐一起大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了,吃炒虫了!”尽兴处还要比赛谁吃得快、嚼得响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。





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