春天，是大自然最有活力的时候！
近期看视频，最爱看人挖野菜。
春笋、蕨菜、荠菜、艾叶......种类丰富，看着又治愈又舒服！
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我也是个爱凑热闹的，这春季的限定美食，我也想安排。
最近特别想吃青团，绿油油的外表，一看就很有生机。
青团的口味多种多样，蛋黄肉松青团、笋丁、红豆馅等等。
你们比较喜欢哪一种呀！饭饭个人更倾向于咸口的。
现在青团的做法也比较多，不怕麻烦的自己买青汁，糯米粉等揉面。懒人也可以用免蒸的预拌粉，总之，想吃方便的很！
严格来讲， 制作青团要取艾草汁，但是饭饭买不到艾叶，所以直接用青汁代替了。很多小伙伴做青团都遇到一个问题：放不了两天就变硬了，口感不好。
其实这个问题很好解决，大家做澄面的时候，一定要用刚煮开的开水来烫，这样做出来的青团才能保持软糯。
青团糯糯叽叽却不粘牙，快要溢出的馅料包裹住唇齿，清甜恰到好处，满口青草香，味道真的太棒了！可以一次多做点和朋友一起分享哦~
要用到的糯米粉和澄面啊，我也给你们一键导航（里面有青团材料组合）
懒人也不用着急，我再给你们分享连火都不用开的青团做法。
厨艺不好的朋友，可以学我直接买青团预拌粉制作。
青团预拌粉是糯米粉、糖与艾叶混合好的粉料，免蒸的直接加热水揉，然后包上馅料就可以吃啦~
特意买了春笋做咸口的青团，炒好的馅料满屋飘香，闻着口水都要流下来了。
外边软软糯糯，一口下去全是料，真的巨巨巨好吃。
当然，经典的红豆沙青团也是超级nice的~
真的很省心，火都不用开，轻松get好吃的青团。
比在甜品店里买的好吃，也更省钱。
我经常用的青团预拌粉也放这里，需要的直接下单
