超重和肥胖正在成为全球健康紧急问题，随着3月4日“世界肥胖日”的到来，联合国儿童基金会最新数据显示，全球有4.27亿儿童和青少年体重超标。
综合意大利安莎社、《新闻报》报道，2022年，全球有3700万5岁以下的儿童体重超标，5至19岁儿童和青少年超重人数超过3.9亿。2023年，意大利8至9岁儿童中有28.8%超重或肥胖。在欧洲范围内，意大利19岁以下青少年超重/肥胖率排名第四，女性为36%，男性为43%；塞浦路斯青少年肥胖率最高，希腊紧随其后。
意大利高等卫生研究院数据显示，在意大利，有4成成年人超，其中3成人超重，1成人肥胖。超重人群的比例在南部地区仍然较高，但与15年前相比，南北部之间的差距已略有缩小。
肥胖在男性（52%，女性为34%）、经济困难者（52%比）和教育水平低者（63%）中更为普遍。此外，这一趋势随着年龄的增长而增加，从18至34岁的27%增加到50岁以后的53%，在65至74岁的人群中达到58%。这既是一个社会问题，也是一个健康问题，医疗系统的应对措施似乎还不够——数据显示，只有不到一半的超重者接受过医生的减肥建议。
意大利高等卫生研究院警告：“许多超重者如果不改变生活方式，就有可能发展成肥胖症，而肥胖症与患慢性疾病（如心血管疾病、2型糖尿病、某些类型的癌症等）的风险增加有关，这些疾病会缩短寿命并降低生活质量。”
联合国儿童基金会意大利分部主席卡梅拉·佩斯表示，“肥胖是对儿童健康日益增长的新威胁，营养不良不仅意味着吃不饱，还意味着吃得不正确或不健康。由于不健康的廉价食品很容易获得，儿童，尤其是贫困儿童无法获得健康成长所需的营养饮食。”
据悉，欧洲各国已相继推出了红绿灯食品标签，从绿色到红色分为五级，方便消费者了解自己购买的食品是否健康。意大利还没有采用这种分类标准，但已经有企业开始关注这一问题，并在销售的包装上贴上这种标签。不过，分析指出，对消费者来说更方便的食品往往并不健康，而是富含盐、糖和脂肪。而对经济能力较差的一部分人来说，选择更健康的食品可能较为困难。
（内容来自欧洲时报网，编译：李朔，图片来源：Pixabay网，转载请注明）
