刘烨恒、张靓、姚建峰、留李涛
“今天一整天，光我一个人就摘了300公斤花菇，预计能采收到4月底。”3月3日，丽水市庆元县竹口镇蓝森林食用菌专业合作社负责人张伟民喜笑颜开，他从2024年9月开始在智能大棚试种的花菇，眼下持续迎来丰收，最多时一天的产量超1000公斤。采收的花菇朵朵饱满圆润、菌盖厚实、花纹均匀，品相好的最高可以卖到16元一公斤。
食用菌是丽水培育的品质全产业链之一。2024年以来，丽水将品质农业全产业链建设作为推进乡村产业振兴的引领性工程，全产业链实现总产值715.27亿元，同比增长12.76%。其中，茶叶、食用菌、中药材、畜牧、笋竹、油料六条全产业链产值就达619.71亿元，百亿级“土特产”全产业链增至4条。
清洗、切片、蒸制，在松阳县玉岩镇黄精加工“共享车间”里，即食黄精、黄精茶、黄精膏等精深加工产品源源不断地从生产线上产出。作为中药材全产业链的主要产区，玉岩镇启动改造提升黄精加工“共享车间”，还邀请浙江省农科院亚热带作物研究所博士入驻博士创新站。“共享车间”负责人吴养根介绍，投入运营4个月以来，已生产黄精产品超过1500公斤。
包菜、花菜、大白菜等个大饱满、长势喜人，在海拔近1000米、全国首个“高山蔬菜盒马村”景宁畲族自治县景南乡东塘村，采摘的高山蔬菜次日就能登上杭州市民的餐桌。在培育高山蔬菜全产业链过程中，景宁引进“盒马鲜生”、明康汇等连锁销售平台，让“景宁600”农产品打开规模化、标准化的“出山”新渠道，2024年带动高山农产品累计销售1200万余元。
2024年以来，丽水持续优布局、育主体、强科技，坚持“一链一定位”“一县一强链”培育产值超10亿元的农业全产业链12条，新招引落地农业大项目22个，培育中级以上“农三师”1460名，引领农民增收、产业发展，培育了生态化、精品化、链群化品质农业产业体系，带动50.5万“链农”人均增收3.66万元，推动全市农林牧渔业增加值增速排名全省第二，全市农村居民收入、低收入农户收入增速分别实现16连冠和9连冠。
