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品茶

温州市广场路小学白鹿洲校区

四(17)班 杨芮滔

指导老师:李梦婷

西湖龙井是我国的十大名茶之一,始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,因生长在浙江杭州西湖龙井村,故得此名。从家赏到贡品,再到飘香五湖四海的畅销品,它一路光辉灿烂。

你看那一片片如兰花花瓣似的西湖龙井,叶片细长,呈半深绿半嫩绿的色泽,散发着淡淡的香味儿。它背后的加工炒制可讲究着呢!

绿色的茶叶在采茶者的箩筐中散发着迷人的清香,晒过太阳后,它们被炒茶师傅倒进巨大的铁锅中封锁香气。炒茶师傅真是技艺高超,茶叶全程用手工炒制,师傅不戴手套,直接触碰锅壁,抖、带、挤、甩……“十大手法”一气呵成。师傅手上生风,茶叶们在锅中翩翩起舞:茶叶往左,师傅往左;茶叶往右,师傅把它们往回一拽,它们便往左一跳,有趣至极。数十个回合后,带着余温的茶叶出锅了,停止了“舞蹈会”,获得重生。

西湖龙井不仅有着淡雅的外形和精巧的制法,更有独特的滋味。泡茶需热水,与水一相逢,它更像一朵美丽的花朵缓缓绽放,像一位舞女在那里翩翩起舞。

品茶要讲究一闻、二品、三悟。把茶放鼻前一闻,顿时感到神清气爽;品一小口,使人舒适,舒展眉梢,温暖的茶水带着沁人心脾的清香在鼻间萦绕,甜甜地荡漾着,久久不散,唇齿留香。

我们的人生不也如此吗?就像茶叶一样,没有经过高温的炙烤,哪来的香气逼人?只有经过高温高压后,才会激发我们无穷的动力!那一缕缕沁人心脾的茶香留在了我的心底,它不仅是一种饮品,更是一种文化、一种精神、一种生活态度,牵引着我前进!

编辑:瞿含张

二审:曾云毕

三审:林 慎

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