法治报道讯随着气温的逐渐攀升，夏日的脚步愈发临近，椰子水必将再度成为饮品界的宠儿，迎来其黄金季节。椰子水，这夏日饮品中的璀璨星辰，即将掀起一股清甜的风潮。
市场上100%椰子水是否是真正的纯椰子水?许多消费者也向记者提出了疑问。在3.15前夕，《法治报道》315特别节目组带着诸多消费者的疑问，实地探访了位于江苏省泰州市的苏萨食品产业园，了解苏萨椰号椰子水的生产情况。
通过参观苏萨椰号椰子水原料仓库和整个车间生产过程，我们看到苏萨公司坚守全部采用100%原椰水的承诺，其原料全部源自东南亚那片椰子黄金生长带。那里阳光充足，雨水丰沛，共同孕育出颗颗饱满圆润、品质上乘的椰子。在激烈的市场竞争中，原料供应链的较量更是重中之重。苏萨食品在越南有广袤稳定的椰林，同时独资建有一个现代化工厂和合资建有两个原料供应工厂。这些椰子如同大自然的珍宝，为苏萨椰号椰子水注入了源自天然的清甜与纯净，仿佛是大自然最真挚的馈赠。
苏萨椰号100%椰子水,以100%纯椰子水为原料,无任何添加剂、香精或防腐剂,口感清甜、清爽无负担。椰子水含有丰富的电解质，主要包括钾、钠、钙、镁等元素，使得椰子水在补充身体水分的同时，也能帮助维持体内的电解质平衡，使人保持健康能量有活力。
椰子水的味道除了和原材料息息相关,稳定的口味、口感及品质更取决于生产设备和工艺的优劣。苏萨集团质检中心的赵总为我们深入解读了这款历经7年研发突破的NFC 100%椰子水。研发团队筛选了东南亚不同产地、品种的原料进行巧妙搭配，利用4000㎡自有冷库全程锁鲜。在生产过程中，采用分段升温与无菌冷灌装技术，不仅提升了风味，还确保了批次的稳定性，全程不添加一滴水和其他任何物质，真正做到了100% NFC椰子水。
通过赵总的介绍，我们还了解到苏萨集团建立了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP危害分析与关键控制点体系三重保障，并在2023年成功斩获BRCGS认证A级资质，构建起从研发、原料采购、生产加工以及成品检测到市场终端的全链路质量控制体系。此外，苏萨还申请了包括《椰子水收集设备》专利在内的44项技术的国家专利，展现出强大的创新实力，成为行业的标杆。当“最受欢迎产品奖”的奖杯与“农业产业化龙头企业”的牌匾同框时，我们看到的不仅是商业上的辉煌成就，更是苏萨对食品安全和乡村振兴的双重责任担当。这些荣誉不是终点，而是苏萨迈向“百年品质”征程的坚实里程碑。
经过这次探访，深切感受到了苏萨公司对产品质量把控的重视程度，苏萨椰号椰子水真真切切的是天然、纯正的100%椰子水罐装生产而成，消费者可以放心饮用。
让我们在这个夏天，品尝由《法治报道》315特别节目组推荐的苏萨椰号100%椰子水，共同感受这份来自大自然的馈赠与恩泽。（记者 顾同盼）
