为保障幼儿的饮食安全和健康成长，2025年2月28日，宜宾市南溪区食品安全检查小组成员刘言、余彩钖对大观镇中心幼儿园的食品安全和膳食经费工作进行了全面检查。
检查小组深入南溪区大观镇中心幼儿园食堂，仔细查看了食品原材料采购渠道、索证索票、食品加工制作流程、食品留样、餐饮具消毒等环节，并对食堂的环境卫生、设施设备运行情况进行了详细检查。同时，检查小组还对该园的膳食经费使用情况进行了认真审查，包括账目明细、收支情况、费用公示等。
从检查情况来看，南溪区大观镇中心幼儿园能够严格落实食品安全管理制度，食品采购、加工、储存等环节操作规范，膳食经费使用合理、账目清晰。但也发现了一些细节问题，如个别食品标签标识不规范、食品储存分类不够细致等。针对这些问题，检查小组现场提出了整改意见，要求该园立即整改，确保食品安全和膳食经费使用规范。
通过此次检查，进一步增强了南溪区大观镇中心幼儿园的食品安全意识和责任意识，为幼儿的健康成长提供了有力保障。大观镇中心幼儿园负责人表示，将以此次检查为契机，不断完善食品安全管理和膳食经费使用制度，切实提高幼儿园的餐饮服务质量。（刘秀 来源：宜宾市南溪区大观镇中心幼儿园）
