若要用一味糕点定格春天，青团定是当仁不让的主角。它身披春绿，莹润如碧玉，内里裹着绵密的香甜，一口咬下，仿佛将整个季节的温柔揉进了齿间。眼下虽然离清明还有一个多月的时间，但青团已经悄然上市。
春意渐浓，元祖食品（梦世界店）的橱窗已换上新绿装扮，艾草青团带着初春的鲜嫩惊喜亮相。推门进店，春意扑面而来，玻璃展柜中一抹抹清新的绿意格外引人驻足——各种口味的艾草青团整齐陈列，外皮透出若隐若现的艾草纤维，仿佛将春天的气息凝成触手可及的糯叽叽。
门店内，“春来踏青艾草香”系列宣传招牌赫然在目，工作人员正忙着将客人挑选好的各式口味青团打包装入春季限定的礼袋中，仪式感满满。“家里人很爱吃元祖的时令糕点，尤其是这里的青团，新品看着精致，买来尝个鲜。”市民许佳卿告诉记者。
今年元祖的春日系列主打“顺时食，春吃绿”理念，在传承中玩出新意。除了经典红豆味、咸蛋黄肉松味，还推出草莓樱花味和芝士云腿味，充分满足消费者多样化的需求。“草莓樱花味以冻干果粒点缀粉糯外皮，芝士云腿味则将云南火腿与新西兰安佳芝士融合，咸甜交织。”店长卢灵灵将青团轻轻切开，介绍道，“艾草外皮添加了真实艾草纤维，每一口都能尝到春天的清香，吃一口就像把踏青的绿意带回了家。元祖梦世界还推出青团DIY，欢迎大小朋友前来体验哦。”
小青果
需要提醒的是，青团是糯米制品，有些品种高脂高糖，肠胃虚弱、糖尿病患者等需要谨慎食用。
记者：孙旌豪
摄影：孙旌豪
视频：赵凌云
编辑：沈千慧
责任编辑：张强
终审：张婧（特聘首席）
转载请注明来自“绿色青浦”官方微信
