春日的气息在天地间铺展,踏过山川河流,穿越广袤大地。当第一缕春风温柔地拂过新疆大地,新疆的大学生们也意识到,返校的倒计时已然悄然开启。大学生们在整理行李时,总会给新疆美食留出一席之地。

返校时带上一些家乡特有美食,不仅满足了自己的味蕾,还缓解了思乡之情,更重要的是,将专属于新疆的温暖带在身边,让大学里的朋友们通过新疆美食来认识新疆。


▲图片来源:小红书@ x

俗话说“苦了行李箱,也不能苦了胃”,新疆的大学生们会用自己的方法将新疆美食塞进行李箱。以下这些美食,看看你的行李箱里有没有吧。

零食类

1Bebe宝贝牛奶饼干

新疆美食丰富多样,但这款牛奶饼干凭借浓郁的奶香和酥脆的口感,在新疆美食界脱颖而出,深受孩子喜爱,也是许多新疆人的童年回忆。

这款饼干不仅可以直接品尝,还可以泡在牛奶中,让双重奶味在交融之间释放出更浓郁、醇厚的美味,每一口都是味蕾的惊喜。在外的大学生每吃一口都是对儿时的怀念。


▲图片来源:公众号@ 路美宝

2Albeni巧克力饼干

Albeni巧克力饼干不仅是网络上的“大红人”,也是新疆零食界的头牌。

在每个民族超市里面都可以看到它的身影。打开包装袋的瞬间,馥郁的可可香气瞬间弥漫开来,轻咬一口外层的巧克力和柔软的内芯将味蕾包裹,仿佛山间的潺潺清泉,细腻而绵长。不过,Albeni巧克力本身甜度较大(甜食星人狂喜),建议一次不要吃太多。


3rondo饼干

这款饼干凭借中间甜甜的夹心和浓郁的黄油香味脱颖而出,酥香可口,好吃不腻。随时随地都可以拿出来解解馋,当作早餐也是很好的选择。


4伊犁果丹皮

这款果丹皮是新疆本土品牌,也是新疆人吃果丹皮的不二选择。

其配料表干净卫生,没有添加任何添加剂,吃起来更加安心。

此款果丹皮有很多口味,其中苹果、西梅和杏子的口味最受大家喜爱。果丹皮入口柔韧,瞬间扑面而来的浓郁果味充斥着口鼻,水果自带的酸味在口中释放,让人口舌生津,随后的甜味紧跟而上,很好地缓解了酸味,酸甜平衡得恰到好处。每一片果丹皮单独分装,适合在饭后与朋友们一起享用,帮相消食。


▲图片来源:小红书@ 空空空

5香巴拉牛肉干

香巴拉牛肉干是新疆人桌上的常见零食,也是大学生返校行李箱里不可或缺的美食。

香巴拉牛肉干以独特的传统工艺让牛肉干嚼劲十足,风味无穷,是闲暇时间追剧的好搭档。


6

馕可谓是新疆人离家必备的干粮。

老一辈的家长都会让离家的孩子带上馕,馕经过馕坑烤制,所以水分较低容易储存。其次,馕酥酥脆脆的口感受到了大众的喜爱,带到宿舍与朋友分享,也是一件及其美妙的事情。


7百开提泡面

百开提泡面是许多新疆人心中的“神级泡面”。

也是新疆人从小吃到大的泡面,泡面口味较浓郁,大家尤其喜欢将馕掰碎加入泡面中,让馕吸满汤汁,每吃一口都是新疆孩子对家乡满满的回忆。


▲图片来源:小红书@ 加点辣

8雪莲辣椒丝

雪莲辣椒丝是新疆人心中的下饭神器,也是当下新疆的网红酱料。

这款辣椒丝以肉质厚实,辣度温和的辣椒为原料,既健康又下饭。辣椒丝不仅可以下饭,还可以当蘸酱——辣酱可以蘸万物!!!


9干果

俗话说:“当新疆孩子开始吃干果的时候,就说明家里已经没有其他零食了。”这句话足以说明新疆家庭必备干果。

新疆妈妈认为干果可以补身体,例如:核桃补脑,红枣补血,杏仁有益头发等。去内地上学时,新疆妈妈当然也不会忘记给自家孩子准备充足的干果。


奶制品

1酸奶疙瘩

由于新疆处于黄金奶源带,奶源优质,产量也十分客观,为新疆独有的酸奶疙瘩提供了得天独厚的条件。

酸奶疙瘩的味道因人而异。由于酸奶疙瘩的味道较为冲鼻,所以有一部分人接受不了,但是喜欢酸奶疙瘩的人却欲罢不能,它也是提神醒脑的小神器。


2奶枣

奶枣是新疆优质大枣和浓郁醇厚奶浆的完美结合。

外层奶香浓郁,绵软拉丝,中间红枣香甜软糯,形成了甜而不腻的复合口感。与朋友分享,一口一个,感受满满的奶香和小确幸。


3酸奶

新疆酸奶种类繁多,口味丰富多样。作为土生土长的新疆人,大家更偏爱小区门口现做的手工酸奶。然而,返校的新疆大学生们绝不会放弃带上这份家乡的味道。大家会选择自己最喜欢的口味带到学校。

酸奶让家乡的独特风味陪伴他们的求学岁月,从此求学之路不再孤单。


▲图片来源:小红书@ 帆哥浪迹天涯

4坚果奶酪包

作为新疆近几年的“小网红”,塔城奶酪包也是大学生常带回去与朋友一起分享的热门美食。

浓郁的奶酪与丰富的坚果仁完美融合,让每一口都能感受到浓郁的奶香,让人欲罢不能。


5伊合拉斯奶茶粉

在内地很难喝到新疆正宗的奶茶,怎么办?别担心,伊合拉斯奶茶粉会给你答案,无论干吃还是泡水都别有一番风味。清晨,冲泡一杯奶茶,搭配一块馕,就能轻松解决早餐。

用奶香十足的奶茶开启美好的一天。


▲图片来源:小红书@ 慢慢吞吞你III

饮料类

1胡萝卜汁

这款胡萝卜汁是许多新疆人的“白月光”。

在新疆,逢年过节时,大人们喝酒,孩子们则喝胡萝卜汁,几乎每个新疆娃娃应该都喝过这款胡萝卜汁。家长也是非常喜欢,因为喝完的瓶子还可以用来装西红柿酱。胡萝卜汁酸酸甜甜的,虽然颜值并不出众,但凭借其好喝又健康的特质,深受大众喜爱。是大学生返校饮料的不二选择。


2阿比德碳酸饮料

阿比德是新疆的标志性饮料品牌之一,在当地深受人们喜爱。

这款饮料带有香草味泡泡糖的风味,是许多新疆人的童年回忆。饭后来一瓶,格外满足!


▲图片来源:公众号@乌鲁木齐市文旅局

3派斯力汽水

派斯力碳酸饮料深受小孩子们的喜爱,派斯力饮料的味道还原度都很高,其中薄荷青柠口味最受大众欢迎,而小朋友们更喜欢冰激凌口味,这款饮料越喝越上瘾,是吃烤肉的绝佳搭配。


4黑加仑饮料

打开瓶盖的瞬间,浓郁的甜香果味扑面而来,诱惑满满。它独特的酸甜口感让新疆人念念不忘。此外,黑加仑还具有保护眼睛、舒缓疲劳等功效,是一款大众接受度很高的产品。


此刻,行囊已满,脚步即将启程,行李箱中装满的家乡美食,这不仅仅是简单的食物,更是陪伴我们一路前行的温暖。即将返回学校的我们,,将带着对知识的渴望和对家乡的眷恋,开启一段新的旅程。

在未来的校园时光里,每一次回味,都将成为心灵归乡的美好旅程。

本文由“我从新疆来”原创,欢迎关注,带你了解熟悉而又陌生的新疆!

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