“大笑”“微笑”“平脸”
这三种卡通脸表情
3月1日后将被挂在
我市学校食堂和校外供餐单位里
笑得越开心
代表食品安全等级越高
2月21日,市市场监管局创新监管模式,印发《孝感市学校食堂和校外供餐单位食品安全量化分级监督管理工作制度(试行)》,以“笑脸”分级标识、差异化监管和透明公示为核心,全力守护学生“舌尖上的安全”。
该制度适用于全市市场监管部门对本辖区内已取得《食品经营许可证》的学校食堂和校外供餐单位开展校园食品安全量化分级管理以及实施差异化监管等活动。
全市学校食堂和校外供餐单位的
食品安全等级
将分为动态等级和年度等级
动态等级是市场监管部门对学校食堂和校外供餐单位食品安全管理状况每次检查评定结果的评价;
年度等级是对学校食堂和校外供餐单位食品安全管理状况过去12个月期间检查评定结果的综合评价。
动态等级以“大笑”“微笑”“平脸”三种卡通形象直观标识,对应优秀、良好、一般三个等级;年度等级则采用A、B、C字母评级,对应优秀、良好、一般三个等级。评定标准涵盖许可管理、环境卫生、加工制作等十大关键环节,通过量化评分实现科学监管。
市场监管部门将根据量化等级实施差异化监管,动态等级为“大笑”的单位每学期检查1次,“微笑”单位每学期2次,“平脸”单位每学期3次。对评分低于6.0分或存在重大问题的单位,要求限期整改并张贴“整改中”标识,整改达标后方可重新评级。
所有评定结果均需在食堂或供餐单位醒目位置公示,并通过“鄂食安”平台进行标注,市民可通过食品安全监督信息公示栏查看食品安全量化等级。对拒绝悬挂或张贴综合评定结论及擅自摘下或遮盖食品安全等级评定结论的学校食堂和校外供餐单位,要求其限期整改,逾期不改的记入信用档案,并定期向社会公布。
来源:孝感日报 全媒体记者董晓芳 特约记者宋桂舟 通讯员祁娇
制作:盛为华 实习生何文静
校对:李舜钇
责编:杨涛
终审:朱霞
出品:孝感市融媒体中心