在我们的历史长河中,各种传统融入了平日的生活中,随着春节的慢慢走远,热闹的氛围淡了许多,但是正月的传统习俗却是多种多样的。明天迎来了正月二十九,正月二十九按照传统习俗是民间的一个节日。



在正月二十九是民间的“拗九节”,也称“孝顺节”,这些传统节日都是对于万物的一种敬仰和感恩,也是对于美好生活的一种向往。我们再忙也要记得“吃3样,忌1事”平安健康日子旺,老传统别丢!



正月二十九记得吃3样:

一:拗九粥

在农历的正月二十九“拗九节”吃一碗传统的“拗九粥”是必须的,简单的做一碗拗九粥,寓意的是五谷丰登、甜蜜幸福,期盼着父母能健康长寿日子旺!



【拗九粥】食材:糙米,黑米,玉米,豇豆,红豆,红枣,桂圆,莲子,红枣,枸杞。

1,把糙米,黑米,玉米,豇豆,红豆,红枣,桂圆,莲子,红枣,枸杞全部洗净,放入电饭煲中。

2,加入适量的清水,选择煮粥键,煮好以后加入适量的红糖出锅,直接上桌即成,没电饭煲可以用砂锅来煮。

二:太平面

在正月二十九,按照习俗还有吃太平面的传统习俗,祈愿家里的老人身体健康、平安幸福、福寿绵长!



【太平面】食材:新鲜面条适量,羊肉汤适量,葱末,香菜末,萝卜片。

1,把面粉放入面条机中,压成面条,没有面条机,也可以用手擀面或者买新鲜的面条来做,把新鲜面条煮熟,捞出备用。

2,碗里放入少许香菜段和葱末,舀入羊肉汤和萝卜片,把煮熟的面条捞入碗中,直接上桌即成。

三:平安糕

在正月二十九“拗九节”,按照传统不但要吃面条吃粥,还要吃平安糕,寓意平安健康日子越来越旺!



【平安糕】食材:大米粉适量,糯米粉少许,黑芝麻少许,熟花生碎,白糖少许。

1,大米粉和糯米粉一起拌匀加入水,可以适量的添减,用手搓成渣渣,最后加入白糖、黑芝麻、数花生碎一起拌匀。

2,这样就可以静置1-2小时,成很松散的状态,放入模具中,蒸制大约30分钟,熟透后出锅即成。

正月二十九忌1件事:

忌远行:在正月二十九是“孝顺节”,老百姓认为这一天是要忌远行的,觉得出门会遇到不吉利的事情。随着社会的发展很多传统习俗已经被丢掉了,但是我们还是要多陪伴家人,让日子越过越好!



峰儿话语:

感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民风民俗,饮食文化,美食制作,三餐搭配,探店,面点,烘焙,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp