晨曦初现,甘肃省高台县骆驼城镇果树村的文化广场上已是一派忙碌景象。村民赵海和几位邻里正娴熟地制作糖花,揉面擀皮、切条改刀、抻面卷花……灶膛内火光跃动,锅中油慢慢沸腾,当面坯滑入热油的瞬间,“滋滋”声此起彼伏,浓郁的香气随即在空气中弥漫。不一会儿,金黄酥脆的糖花便浮出油面,“这糖花制作可不简单,从制作发面薄饼到糖面,再到油炸,前后数十道工序,每一步都马虎不得。”赵海一边将糖花整齐地摆盘,一边招呼道,“待会儿都来尝尝,这可是咱们的拿手绝活。”
当日,果树村举办“同享百家宴 共叙邻里情”系列活动,村民们齐聚一堂,看节目、品美食、唠家常,一幅互帮互助、团结友爱、邻里一家亲的生动画面温情上演。偌大的村文化广场上30多张圆桌依次摆开,村民扶老携幼,带着自家精心准备的两个凉菜陆续来到现场。文化广场上人来人往,热闹非凡,村民在欢声笑语中互相招呼着落座,一道道菜肴被摆上桌,香气扑鼻。“每家每户准备两个凉菜,村里再请烹饪师傅现场制作各式热菜,大家坐在一起说说村里的新鲜事,别提多高兴了!”村民李秀娟说。
临近中午,热情欢乐的舞蹈《好日子》拉开了百家宴序幕,随后,扇子舞、花式跳绳、民族舞、扭秧歌等10余个精彩节目轮番上演,赢得阵阵掌声。“很多节目都是村民在闲暇之余自发排演的,现在生活好了,大家参与村级事务的积极性更高了。”果树村党支部书记韩震告诉记者,果树村前身为高台县园艺站果树品种园,从20世纪80年代开始到现在,陆陆续续从周边乡镇搬迁来140多户500多口人,刚开始大家搬过来,生活习惯有许多不同,难免会发生矛盾。“我们建强农村基层党组织,一心为群众办事,着力化解矛盾纠纷。像这次的百家宴,就是村委会共建和谐邻里情、凝聚人心的一项重要举措。”韩震介绍。
百家宴结束后,果树村340余人一同拍摄了“全村福”,老人们精神矍铄,孩子们活泼可爱,年轻人神采奕奕,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。随着相机快门的轻响,这份浓浓的乡情与团圆的喜悦,被永远珍藏在镜头之中。
责任编辑:车丹清
来源: 农民日报