齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐鹏飞 通讯员 尹虹 林逸飞
为全面提高辖区食品生产领域食品安全质量，提升执法人员业务管理水平，2月19日，滨城区市场监管局召开食品生产领域专题工作会议。
会议由滨城区市场监管局党组成员、副局长高建主持，局党组书记、局长裴春成出席会议并讲话，滨州市市场监管局食品生产科科长王新刚进行专题授课。全区60余家食品生产企业分管生产负责人、食品安全总监（食品安全员）以及区局食品股、各监管所相关执法人员参加会议。
会上，裴春成对食品生产领域2024年的工作进行了总结，既肯定了成绩，又提出了问题，同时对2025年的重点工作进行了安排部署。裴春成强调，2025年要持续引导推进先进管理体系建设，持续以全覆盖监督抽检督促企业提高产品合格率，加大对企业标签标注的帮扶力度，不断提升监管效能，提高风险防控能力，全面提升企业管理水平和食品安全质量。
王新刚为参会人员讲授了食品生产各环节需要关注的问题，重点讲解了食品添加剂使用、食品标签标注、近十年食品生产环节食品安全热点等食品生产企业尤其关注的问题。在授课中，为了提高学习效果，现场增加了提问互动环节，对企业具体落实情况进行提问，参训人员积极回答问题，增强了学习的针对性。现场授课气氛热烈，在互动中企业进一步明确了在生产各个环节应达到的标准以及需要重点注意的事项，提高了食品安全管理水平
通过此次会议，实现了企业食品安全管理水平和执法人员执法能力“双提升”。与会人员表示，要以此次工作会议为契机，更进一步深入扎实做好食品生产安全工作，为保障群众“舌尖上的安全”、维护社会和谐稳定保驾护航。
