六十万港漂都在这儿
2月19日，备受瞩目的香港人气两餸饭店“权发小厨”在铜锣湾开设了新分店，这一消息让港岛区的居民和上班族们充满期待。
（图：星岛头条）
要知道，这“权发小厨”价格亲民，每日供应多款菜式，深受市民欢迎。
之前油麻地的一家“权发小厨”，一到晚餐时间店外能排300多人！
通仔每次经过时都要吓一大跳。
（图：星岛头条）
近年来，两餸饭更是以其独特的魅力，逐渐成为了香港的标志性美食。
无数博主纷纷向网友们推荐这一美食，使得其知名度不断攀升。
（图：大公文汇）
更有趣的是，两餸饭还逐渐成为了香港中产阶级和白领们争相打卡的“中环精英恩物”。
（图：星岛头条）
那说了这么多，两餸饭到底是什么？
什么是两餸饭？
简单来说，其实就是内地的盒饭、快餐。
（图：香港01）
餸，在粤语里是“菜”的意思，不是蔬菜的菜，而是四菜一汤的那个菜。
两餸饭，就是两个菜配饭。
不只有两餸饭，还有三餸、四餸，有的餐厅还可以净餸，不要饭只要菜。
（图：网络）
卖两餸饭的快餐店，店里一般是好几个菜，大家可以自选，有点像学校食堂。
大家卖的菜式也都差不多，菠萝咕噜肉、菜心炒牛肉、咸蛋蒸肉饼、豉汁鲩鱼腩、椒盐猪扒……
（图：大公文汇）
这种两餸饭最大的特点就是便宜！
两餸可能只要20、30块钱，三餸、四餸要40、50多。
在香港，20多块钱就能解决一顿饭，是真的很便宜了，所以两餸饭又被称为“穷人的恩物”。
（图：香港文汇报）
内地肯德基的早餐套餐也快20了吧？
其实两餸饭这种东西，香港早就有，但大概从疫情后开始突然爆火！
（图：大公文汇）
两餸饭有多火爆？
两餸饭火爆到，甚至有人专门组建了一个Facebook“香港两餸饭组”。该群组有上百万人关注。
（图：网络）
只要是有关两餸饭的一切，群组都会有所涉猎。
比如，“香港两餸饭组”专门绘制了一份两餸饭地图，上面标注了全港每家两餸饭餐厅的具体位置。
（图：网络）
群主会定期对两餸饭餐厅的数量进行汇总，保持每月更新的状态；
除此之外，群友们也会横向比较餐厅的价格、环境和服务态度，从各种维度为餐厅打分。
就连香港的一些面包店、咖啡店等不同类型的餐厅都纷纷加入战团，希望借此吸引更多客源。
（图：星岛头条）
甚至有内地旅行团，将香港双餸饭加入了“必吃清单”。
之前就有戴上红色团帽的内地团友，被目睹当街吃“团餐”。
（图：网络）
每人各捧着一盒两餸饭在街头大快朵颐，一字排开在行人路吃饭，还被媒体报道成“奇观”。
（图：新假期）
说到这儿，通仔再给大家揭露一下，可能有的人不知道——其实很多“两餸饭”背后都有黑帮势力！
（图：明报）
甚至还有香港网友讨论，“到底哪个帮派的好吃一点？”
（图：小红书）
这不禁让通仔大跌眼镜，这与通仔想象中（比如像《古惑仔》里的地盘争夺、激烈斗殴、飙车追逐和惊心动魄的那些枪战场面）的黑帮可不一样！
（图：电影剧照）
出于好奇，通仔深入调查了一番，没想到真的找到了香港警方公布的相关信息。
黑帮都在卖此物？！
根据香港屯门警区的相关人员披露，之前屯门地区有疑似黑帮组织。
（图：香港01）
他们企图独占屯门“两餸饭”市场，甚至采用恐吓手段来驱赶其他商贩。
为了收集证据，警方与食物环境卫生署的工作人员合作，伪装成卖“两餸饭”的小贩，在屯门的建筑工地外设摊。
（图：香港01）
结果，当场共拘捕11名本地人（22至59岁），涉嫌“自称三合会成员”、“串谋刑事恐吓”及“无牌贩卖”等罪，其中不少人都有黑帮背景。
（图：香港01）
这个黑帮团伙的运营模式相当独特：
他们先是从一家餐厅预定并提取“两餸饭”，然后再将这些送到建筑工地外卖出。
（图：香港01）
他们每天能卖出大约150至200份，每份的平均售价大约是45元。
这样算来，他们每天的能卖出5000至7000元之间。
一个月就能有二十万左右。
而且，黑帮涉足“两餸饭”生意并非个例。
（图：点新闻）
在2023年香港警察O记与大陆公安联合展开的“雷霆2023”扫黑行动中，就有6名从事“两餸饭”销售的黑帮分子落网。
这些黑帮分子往往瞄准建筑工地等人员密集场所，企图通过垄断“两餸饭”来谋取暴利。
（图：香港01）
总之，两餸饭不仅以其亲民的价格和丰富的选择赢得了港人的喜爱，更悄然成为了一种新的消费习惯。
（图：香港01）
当然，也有网友认为这是消费降级的体现，但不可否认的是，它用最朴实的方式满足了人们对美味与温饱的双重需求。
那么，大家有吃过两餸饭吗？
本文作者
天天被爸妈远程催婚的 @圈妹
*图像影音及新闻资料来自网络，本文由港漂圈原创，本文图片影音及文字仅作分享，不作为商用，转载请联系港漂圈公众号（ID：gangpiaoquan）
把港漂圈设为星标，就不会错过推送啦
