不知道是口味变得挑剔，还是商家纷纷更换了用料，总觉得现在外头的汉堡“缩水严重”。
尤其是里头的灵魂，牛肉饼，尺寸变小了不说，口感也变得干巴巴的。
直到最近自己在家做了一次汉堡，才知道原汁原味的牛肉饼，居然如此令人满足。
大块厚实的，奶香浓郁的，肉汁四溢的，简直就是肉食爱好者的顶级快乐！
而牛肉饼要好吃，几乎没有什么独家秘诀，优质的牛肉原料就是硬道理。
之前我司直播上架过一款俄罗斯谷饲牛肉饼，厨友们吃了之后好评满满，强烈要求返场。
这不厨房君有求必应，把它带回来了，价格还非常非常非常划算：
99元/13片，折合一片才7块多。
它有多优秀？看了就知道：
○精选俄罗斯进口谷饲安格斯牛肉
○黄金肥瘦比2:8，鲜嫩多汁不油腻
○无糖无盐无添加，配料表只有牛肉
热锅，牛肉饼下锅几秒后，油脂便“滋滋滋”地随之溢出，整个厨房瞬间充满了奶香味。
直到两面金黄、焦香渐起，忍不住咬上一口，肉汁便从肌理之间流出，实在太馋人了。
用吐司或者面包一夹，把嘴巴张得大大的，将肉饼、蔬菜、酱汁、面包全部一口咬下，然后用力咀嚼......
简直是太完美的一餐了。
配料表只有牛肉
纯粹、浓郁、多汁
我司深耕牛肉产业链的买手同事，自己购买牛肉制品的唯一标准：配料只有牛肉。
不少牛肉饼会事先调味，而事实上，调味料也是有克重的，用买牛肉的钱买调味料并不划算。
更有甚者会混入淀粉、油脂、大豆蛋白等，吃起来颇有“假肉感”。
这款谷饲安格斯牛肉饼，因为用料上乘，所以无需多余的调味料增色。
100%牛肉，0添加、0合成、0腌制，是真正的纯·牛肉饼。
烹饪的时候，只需一些盐和黑胡椒就足以衬托它的纯粹。
鲜美多汁，奶香汹涌，吃一口，和口腔粘膜接触的一瞬间，似乎就会分泌出幸福的多巴胺。
抓住以下这几个关键词，你就能知道这是块优质的牛肉饼：
俄罗斯进口谷饲安格斯
国内一线进口商
首先，安格斯牛——世界的三大牛种之一，肌肉细嫩且紧实，生长在俄罗斯辽阔且阳光充足的牧场里。
其次，采用谷饲法饲养。
营养丰富的谷物让牛的肉味浓郁，和一般的牛肉比起来，既有丰腴肉感，又更加香嫩多汁，是不可多得的美味。
最后，要看供应商的资质。
这次的牛肉饼供应商，在各大电商平台都拿到过销量第一名，因此能够保证肉源正规，品质稳定在线。
牛肉通过全程冷链运输至国内，紧接着便是切割、去骨等处理工艺。
再按2:8的肥瘦比例分配好，加工成肉糜，压制成型，-45℃速冻。
制作完成后，每一块牛肉饼都采用真空独立包装，保证把最新鲜的食材送到你的餐桌上。
百搭懒人食材
吃肉简单又过瘾
早餐要快速补充蛋白质，面包片夹牛肉饼；夜半饿了要吃夜宵，煎熟了直接吃，绝配。
正餐的时候，捣碎了，就能直接当牛肉末用，一次一片刚刚好。
你说百搭不白搭？居家常备日常囤货榜前三，牛肉饼必占一席之地。
牛肉饼盖饭
食谱作者：接骨木花花
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芝士焗番茄肉酱意大利面
食谱作者：Peter0325
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! 来点好味道!
俄罗斯谷饲牛肉饼
80g/片
￥99 / 13片
（送20g*13袋黑椒酱）
￥188 / 26片
（送20g*26袋黑椒酱）
生产日期：2025年1月
保质期：12个月
储存方式：-18摄氏度冷冻保存
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