在城市的脉络中，外卖就业群体是连接美食和需求的纽带。为了加强餐饮消费领域反食品浪费工作，拧紧“节约阀门”，近日，龙口市市场监管局组织新就业群体开展反食品浪费培训，让反食品浪费行动深入外卖新就业群体，为外卖小哥赋能，努力让节约成为外卖配送路上的新风尚。
培训中，工作人员通过深入剖析当下食品浪费现状，用详实的数据向外卖小哥展现浪费现象的严峻，并认识到反食品浪费的紧迫性。同时鼓励外卖小哥成为发现食品浪费现象的“侦察兵”。在取餐时，若发现商家菜品分量过大，明显超出合理食用范围，外卖小哥便能及时向商家反馈，建议调整菜品分量设置，从源头减少浪费。当送餐至顾客手中时，外卖小哥又化身为贴心的“宣传员”。面对那些经常点大量食物却吃不完的顾客，小哥可凭借热情开朗的性格，用亲切的话语传递节约理念。
后续，龙口市市场监管局将进一步深化在外卖新就业群体中反食品浪费宣传行动。一方面，组织专业培训，提升小哥反食品浪费的意识和沟通技巧，让他们能够更加专业、有效地开展宣传工作;另一方面，建立完善的激励机制，对于积极参与反食品浪费行动、表现突出的小哥，给予奖励或荣誉勋章，激发他们的积极性和责任感。
让外卖小哥化身“食安哨兵”，是一场全民参与反食品浪费行动的生动实践。借助外卖小哥的力量，让节约理念更加深入人心，并带动更多的人参与到反食品浪费行动中来，为建设节约型社会贡献力量。
(来源：龙口市市场监管局）
