为助力湖北优质农产品深度融入京津冀消费市场，进一步加深两地交流合作，2月21日，由湖北省农业农村厅、湖北省人民政府驻北京办事处共同主办的2025湖北优质农产品推介活动在北京新发地举行。
十载清波润京华，一江碧水鉴初心。自2014年南水北调中线通水以来，超106亿立方米丹江甘露已融入首都，也将两地紧紧相连。本次活动，是乙巳蛇年湖北优质农产品品牌系列推介活动的首发站。湖北优质农产品派出“超强阵容”，26个县市区的84家企业携26个区域公用品牌、近500种湖北好味组团进京，江汉大米、潜江龙虾、洪湖莲藕等在内的省级重点公用品牌悉数登场，与近200家北京渠道商精准对接，谱写南水北调核心水源区与首都的十年情缘新篇章。
湖北好味都有啥？活动现场发布的《北京必吃十道湖北菜》美食榜单，成为解码“舌尖上的湖北”的味觉密码。潜江小龙虾以油焖之姿演绎弹嫩鲜香，丹江口翘嘴鲌经清蒸工艺凝萃天然甘甜，洪山菜薹携冬日霜华尽显脆嫩本味。从黄州东坡肉的酥糯醇厚到荆州鱼糕的绵密鲜润，从香菇酿肉的菌香四溢到洪湖莲藕汤的温润滋养，十道匠心美馔构筑起立体鲜活的荆楚风味图谱。同步发布的“北京湖北美食地图”，将多家特色湖北餐饮坐标连缀成网，让首都市民循香探味，尽享“千湖之味”。
活动现场，北京新发地股份有限公司分别与武汉市、洪湖市、仙桃市、潜江市、十堰市农业农村局签订优质农产品种养殖基地共建战略协议，与湖北长江垄上传媒集团签订战略合作协议。20家鄂企与19家京商达成产销合作。
新发地市场总经理张月琳表示，作为首都农产品流通的核心枢纽，新发地市场将畅通产销对接，设立湖北农产品专区，通过订单农业、定制化采购，让更多湖北特色产品“直通”首都，利用新发地大平台精准对接消费需求，助力湖北打造“爆款单品”；同时，探索“基地+市场+社区”的供应链体系，推动湖北农产品从大宗批发向社区零售、电商直播延伸。
文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
（北京青年报）
