2025年2月18日，2025博鳌健康食品科学大会暨博览会（以下简称“FHE2025”）在海南博鳌盛大开幕。
大会开幕式由北京工商大学、国际食品科学院院士罗云波教授主持，大会主席、中国工程院院士陈君石发表致辞。国家卫生健康委员会副主任沈洪兵院士，海南省副省长谢京女士，国家食品安全风险评估中心主任李宁女士，国家食品国家市场监督管理总局食品审评中心耿欣主任等领导以及孙宝国、庞国芳、苏国辉、许智宏等多位院士及国内外知名专家齐聚，共同见证行业盛会。
FHE发起人 陈君石院士
本次大会以“新质生产力引领健康食品产业发展”为主题，汇聚了国内外众多知名专家学者、行业精英以及政府领导，共同探讨健康食品产业的前沿发展与创新趋势。作为大健康产业的领军企业，完美（中国）有限公司（下称“完美公司”）受邀参与本次大会，并携新品完美牌猴头菇黄芪颗粒亮相。
FHE2025“创新健康科技产品奖”颁奖
完美牌猴头菇黄芪颗粒凭借其卓越的技术创新性，科学组方功效，荣获大会颁发“创新健康科技产品奖”，该奖项由国际食品科学院院士罗云波教授为完美公司颁发，是对完美公司产品创新能力和产品质量的高度认可。
保健食品创新研讨会分享
20日，保健食品创新研讨会在会场隆重召开，研讨会由国家市场监督管理总局食品审评中心原主任高峰主持，国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司原稽查专员张晋京作引导报告。
在创新研讨会上，完美公司研发中心高业成博士以“胃粘膜守护之道：从基础研究到大健康产品创新”为题，分享了守护胃健康新品完美牌猴头菇黄芪颗粒从配方设计到系统功能验证的产品研发历程。
高业成博士提到根据中国卫生健康委员会和国家癌症中心的统计，中国消化道疾病的发病率较高，约有1.2亿人患有慢性胃炎，3000万人患有胃溃疡，1.5亿人患有功能性消化不良。胃肠道问题有很多影响因素，包括饮食、药物、压力、衰老等，而胃肠粘膜是胃肠道健康的关键靶点，是守护我们胃部的第一道城墙，保护它对预防发生胃疾病和改善我们的胃部健康十分重要。
自2012年起，完美就携手中国中医科学院中药研究所，基于药食同源和传统中医药养生理论开始研发完美牌猴头菇黄芪颗粒，根据传统中医理论，以猴头菇、黄芪、砂仁等多种功效原料复配，该组方理论上以清湿浊清毒素；调气机调经止痛；补益脾胃补脾胃之气为三大核心，靶向修复胃粘膜损伤。
产品经过细胞实验、斑马鱼实验、动物试验，验证产品能够改善胃粘膜损伤；并通过104例人体临床试验验证产品能改善胃粘膜损伤志愿者的临床症状和临床指征，科学证实其具有辅助保护胃粘膜的功效。通过科学组方设计、系统功能验证、原料产品质控等，经权威专家严格审评，产品获得国家市场监督管理总局批准为具有辅助保护胃粘膜功能的保健食品。
国家食品安全风险评估中心徐海滨研究员进行了《保健食品上市后再评价方法及其实践》分享，并以完美公司系列产品的上市后再评价实践为例，对保健食品上市后再评价进行介绍。
徐海滨研究员表示完美公司早于十多年前就已开始保健食品上市后再评价的相关探索和研究工作，投入了大量资源，对沙棘茶、肽藻、高纤乐等12款保健食品进行了大规模的循证医学研究，在产品动物功能试验的基础上，增加了创新功效指标，联合中国保健协会、国家权威机构、三甲医院等开展人体临床试验再验证，进一步提升产品安全功能证据等级，丰富证据源。
作为首家引入循证医学项目的保健食品企业，完美公司通过科学研究，以可靠的研究证据，开创了保健食品上市后再评价先河，为国家大健康产业发展战略的具体实施，起到了有效的探索和示范作用，为构建保健食品行业公信力、降低医疗支出贡献力量。
近年来，完美公司仍在持续投入开展已上市产品的再评价研究，于2021年开始启动消费者队列研究项目，通过与南方医科大学、中山大学、中山医院合作，集企业、高校、医院资源为一体，构建完美特色消费者队列；与中山大学合作，开展5款肠道微生态产品的人群队列研究项目，观察肠道微生态及健康状况的改善作用，通过动物实验进一步验证其作用机理，丰富科学证据。
完美公司作为一家扎根中国30年的侨资企业，一直秉承“为消费者提供优质产品”的理念，且敢为天下先。未来仍将持续投入，通过科学研究，以可靠的证据，为构建保健食品行业公信力贡献力量。
