前有常州顾客吃馄饨醋放多被打，后有江苏顾客吃凉皮辣椒放多了，老板报警，看似都是一些芝麻小事，然而却引发了一系列问题。
2月18日，江苏淮安一位顾客在一家陕西凉皮店吃凉皮，觉得店里的油辣椒特别香，而他是一位特别能吃辣的人。所以多加了一勺辣椒，觉得还不够过瘾，于是又加了一勺……
就这样，一勺接一勺，她接连加了五大勺辣椒，然后搅拌均匀美美地吃了起来，这一幕刚好被老板看到，老板看着自己精心炸制的油辣椒立马少了一半，心疼得割肉似的，他看在眼里、疼在心上。差点没哭出来！
店里这些油辣椒都是用上好的辣椒炸的，老板心想：如果都像这位顾客这么使劲儿地放，那还不亏本啊，目测这五个勺油辣椒成本就得3块钱了，老板越想越气，于是果断报警。
估计警察是第一次遇到这种情况，哭笑不得，这种是属于民事纠纷，因此没有立案，但是也上门调解了。
店老板向民警哭诉：我们是小本经营，一碗凉皮才卖9块钱，除去成本、水电房租，就没剩多少了，这位顾客一下加了5大勺辣椒，我们等于是倒贴钱了……
民警哭笑不得，只好对双方进行调解，让老板消消气，有网友说：真乃天下奇闻，令人笑掉大牙，一份凉皮可是天价了，一张凉皮7、8毛钱，加配菜调料，三元钱的成本，你说有利没有利？多吃几勺辣椒还要报警，
一位曾经卖过凉皮的老板说：凉皮生意，我做过，那个时候，卖4元一碗，五斤凉皮，加上黄瓜丝芝麻酱辣椒油等等配料吧，总共卖了90元，我粗略算了一下，净挣了65！
一位同样是开餐厅的老板说：生意不是这样做的，又不是每个顾客都这样，这个不赚那个赚，我们也开饭店，还从来没关注辣椒和醋的问题，唉！做生意怎么能计较这个呢，还报了警，我都替那个顾客冤，传出去还做啥生意。
一位喜欢吃辣椒的顾客说：我到餐厅吃饭，每次也加很多辣椒，两三勺没问题，吃面吃大蒜每次七八粒，我是吃完不浪费，按照他这个做法，没人让我去吃了，这家店没人敢进去了，要么别摆出来。
还有一位小老板说：我卖凉皮7元一碗，有几个能吃辣的每次都要多加好几勺辣椒油，真的是亏钱，但也只能笑着加到顾客满意为止！
有的人喜欢吃辣椒的口味比较重，有的人就不吃辣，只要人家能吃辣你就必须认可，做生意这么抠门把顾客都能吓跑。做生意有生意的规矩，卖饭遇到口味重的就该认可，做不到这一点就不适合开门。
一位淮安本地人说：你想没想过？还有很多顾客一点辣椒也不加？那店家也没说少收点钱。另外，事发地在淮安，大部分淮安人是不吃辣的。
辣椒粉确实挺贵的，好辣椒几十块钱一斤，如果是小本生意，加这么多，确实不赚啥钱，五勺辣椒确实够辣的，但是也不至于报警吧？这样开店不倒闭才怪，只要人家没浪费，加几勺都是正常的，因为这个报警就未免小题大做了，也显得格局小，只要把品质提高，吸引回头客，何愁生意不好！
