开春之后,不仅气温回暖回得快,春燥也是来势汹汹。
不少小朋友开始爱揉眼睛、抠鼻子,晚上入睡也变得越来越困难,整天昏昏沉沉的没精神......很大的一个原因就是身体里的垃圾太多了。
这时候啊,我就比较推荐你们在家里做这个——生菜粥!
因为生菜本就是“疏通的小能手”,又有微微的凉性。
在清理垃圾的同时,还能给身体里的小火苗“洒水降温”,情绪也会没那么易爆易怒了。
养胃的小米或者是能量很足的粳米都能拿来煮,味道和浓稠度你们自己把握就行。
我自己是比较喜欢吃这种清爽一点的,不加肉类和海鲜,就是好消化的生菜+胡萝卜,也能让脾胃多休息休息。
这个生菜粥让娃喝两天,眼睛都亮晶晶的。
给孩子清清肝、通通肠,身体才能长得像小树苗一样,蹭蹭往上窜!
- 生菜粥 -
· 参考月龄 ·
12月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
大米80克 / 生菜1颗
清水1000克 / 胡萝卜15克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
·操作步骤·
01
买回来的生菜一定要掰下叶子来清洗,即便是有机的生菜,最好也要认真的清洗一下。
02
生菜你们别切得太大块了,我建议你们切成这样生菜丝,胡萝卜同样也切成这样的胡萝卜碎,孩子还入口也好消化。
03
我这里用的是能量很足的粳米,你们也可以换成养胃的小米煮都可以。
04
按照大米的比例,我这里加了又1000g的清水,如果你们家里是比较喜欢吃那种稀稀的米粥就多加点水。大火煮开后转小火,慢慢的去咕嘟。
05
等到米粥熬个20分钟左右吧,感觉是比较浓稠了,就往里面放入胡萝卜丁,继续去熬。
06
好熟的生菜丝别下得太早了,就是在出锅之前放进去,煮到青菜丝变软就能盛出来了。
07
小宝宝或者是正在恢复期的大宝宝,调味你们尽量精简,不加盐或者少加盐,孩子也能吃得好。
08
其实相比我们每天吃的白粥,这个生菜粥的做法也没复杂多少,但好处的几种叠加起来的。
粥底煮得滑溜溜黏糊糊的,还能吃的到青菜脆脆的口感,味道很清爽。
最开始你们可以做的简单一点,孩子喝的时间长了,再往里面加上香菇、蛋花、肉丝这些食材。
它能完全的替代白粥,好吸收好消化,节约脾胃的能量,也节约身体的能力。
让孩子有更多的经历去休息、去生长!