今天是农历正月十七日,非同一般的日子,这天不仅是落灯日、老鼠娶亲日、白虎启齿日、针刺日等,最重要的是今天还是人气日。这也就造成了今天的传统习俗和禁忌比较多,为了今年能够平安顺利,老传统不要忘。今天正月十七,谨记“吃二样,做二事,忌二事”习俗,事事顺心如意!



一、吃二样

1、吃面条

今天是正月十七,北方正月里逢见数字“七”的日子,都有吃面条的习俗。吃面条的意思是拴腿,正月初七、正月十七和正月二十七分别对应拴住小孩腿、大人腿和老人腿,有健康长寿、一切顺遂的寓意,今天一定不要忘记吃面。



食材:挂面,菠菜,生抽2勺,醋2勺,盐适量,蒜末,葱末,辣椒粉,花生油



做法:1、锅里烧开水,把挂面煮上,开锅后煮熟捞出。2、把菠菜放入一起煮熟后捞出,这个配菜选择自己喜欢的蔬菜。3、把面条和菠菜一起都捞入大碗中,上面放上蒜末和葱末,辣椒粉。4、把生抽2勺,醋2勺,盐适量一起搅拌均匀,倒入面条中。5、另起锅烧热花生油,泼在蒜末和辣椒粉上面,用筷子搅拌均匀即成。6、每人一碗,超好吃,做油泼面时,有人先放油,有人先放料,其实都不对,教你正确做法,真香!



2、吃饺子

正月十七这一天,很多地方有吃饺子的传统习俗。正月十七是老鼠娶亲日,在这种习俗背景下,包饺子时捏饺子的动作被赋予了捏住老鼠嘴的含义,期望老鼠不再破坏家中物品,保佑家庭平安富足。



食材:面粉500克,猪肉适量,大虾少许,姜末,葱末,韭菜,盐少许,酱油少许,花生油适量。



做法:1、猪肉剁成馅,放入葱末、姜末、盐、酱油搅拌均匀,加入花生油锁住味道,最后把大虾去壳,切成粒放入肉馅中拌匀。把韭菜摘洗干净,切成碎末,放入肉馅中,充分搅拌均匀,这款韭菜猪肉馅调好了。2、面粉中加入清水和成软硬适中的面团,静置醒一会,揉匀增加面团的筋性,搓成长条,分割成小剂子按扁,擀成薄薄的饺子皮。3、饺子皮上放上适量的馅料,对折后,用两手对捏,饺子即成。4、锅里放入清水烧开,煮上饺子用勺子推动饺子,让饺子动起来防止粘到锅底,盖上盖子煮开,撒一些冷水继续盖上盖子煮开,重复3次,饺子就会充分的熟透了。5、捞出饺子,蘸食蒜泥或者米醋,味道非常棒。



二、做二事

1、打小人

正月十七热闹非凡的日子里,别具一格的传统习俗就是打小人。这习俗源自人们对驱除厄运、祈求好运的迫切愿望。人们精心剪裁出小人的形状,小人象征着邪恶、厄运和坏运气。人们用各种方式来驱赶这些小人,期望新的一年能够远离不幸与灾难。这一习俗不仅承载着人们的信仰和心理寄托,更是对传统文化和习俗的一种传承。



2、走百岭

正月十七有“走百岭”的习俗,这一习俗与正月十六的“走百病”相呼应,人们会在这一天走出家门,攀岭登山,望远景。人们通过户外活动来驱除疾病、迎接健康。对于久居城市的人们来说,正月十七的“走百岭”不仅是一次亲近自然的机会,更是一次心灵的洗礼。在攀登的过程中,人们可以感受到大自然的壮丽与神奇,忘却生活的烦恼与压力,以更加饱满的热情迎接新的一年。



三、忌二事

1、忌女红

正月十七在我国民间也被称为“针刺日”,按照习俗这天不宜做针线活。在古代,女性承担了大量家务和手工劳动,这些工作往往需要长时间的专注和精细的操作,对手指和视力都有较高的要求。正月十七作为“针刺日”,禁止做针线活,不仅是一种休息的机会,也是一种对女性辛勤劳动的认可与肯定。



2、忌破财

正月十七是“人日”,这一天管着中年人,中年人最好别乱花钱,钱也别往外借,更不能找别人借财物。老话说“人旺财旺”,要是中年人这天乱花钱,或者出借财物,那自己的“人气”就会受到影响。



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