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约瑟夫·埃弗雷特（Joseph Everett）是油管上一位健身博主，曾发布过一个让人瞠目结舌的实验视频：每天吃30个鸡蛋来减少血脂，以及增强肌肉力量。
图片截自YouTuber@What I've Learned
在开始实验之前，埃弗雷特测量了他的初始体重和四项运动的表现——杠铃举、硬举、深蹲和卧推；
图片截自YouTuber@What I've Learned
还在这个月前后完成了血液检查，记录了一下各项健康指标，如睾丸激素分泌和胆固醇水平。
图片截自YouTuber@What I've Learned
在做好这些方便一个月后对比的准备工作后，埃弗雷特开始了吃鸡蛋。
生吃：
图片截自YouTuber@What I've Learned
和香蕉一起 吃：
图片截自YouTuber@What I've Learned
打成沙冰吃：
图片截自YouTuber@W hat I've Learned
总之就是一个吃吃吃，
图片截自YouTuber@What I've Learned
图片截自YouTuber@W hat I've Learned
吃到开始怀疑人生...
图片截自YouTuber@What I've Learned
这是一个月过去后，你们看看，变化大吗？
图片来自dailymail，版权属于原作者
数据显示，实验结束时，他从最初的78公斤（约12英石）增加了13磅（6公斤），体能表现也有所提高，他能举起比刚开始时多20公斤（44磅）的杠铃。令人惊讶的是，他的血液检查显示“坏”胆固醇水平没有明显增加，但“好”胆固醇水平却大幅上升，据说有助于将“坏”胆固醇从血液中清除。更重要的是，研究结果还显示，血液中一种叫做甘油三酯的危险脂肪有所下降，甘油三酯与中风和心脏病发作有着非常高的风险关联。
不过，除了每天吃30个鸡蛋外，他还会吃一碗米饭、一份牛肉、一小杯酸奶、一些水果和蜂蜜，偶尔还会吃一根蛋白质棒。
图片截自YouTuber@W hat I've Learned
埃弗雷特估计，这相当于每天摄入3300至3700卡路里，远远超过了男性通常建议的2500卡路里。
图片截自YouTuber@What I've Learned
众所周知，鸡蛋是蛋白质的良好来源，是锻炼肌肉的关键。它们还含有许多维生素和矿物质，包括促进骨骼的钙、铁、锌和钾。
“30个鸡蛋能给我提供190克蛋白质、每日所需的维生素A、120%的维生素D和大量的维生素B。”埃弗雷特说，“可以说，它们以某种方式支持肌肉生长。”
但他也提醒说，30个鸡蛋可以会提供过量的胆固醇——每日摄入量的2100%——以及45克饱和脂肪。
图片来自dailymail，版权属于原作者
根据英国国家医疗服务体系（NHS）的建议，成年男性每天摄入的饱和脂肪不应超过30克，因为这可能会导致体重增加和与肥胖相关的疾病，比如心脏病。
所以，还是不要随便效仿了哈...
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编辑：CC
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