元宵节前两天，踏入位于柳城县大埔镇洛崖牛市附近的一处院子，一股混合着草料与牲畜的气息扑面而来。眼前，一头头健壮的牛在悠闲地咀嚼、踱步、睡觉，整个环境跟一般的牛舍完全不一样。
这是一家牛旅社，相当于一个“牛生中转站”，这些身价四位甚至五位数的“牛生”都是即将踏上长途旅程的牛，每天20元包吃包住暂时住在这里。
当天，这家牛旅社很是热闹，一下子入住20多头牛，加上原本住着的30多头，感觉旅社都快要“爆棚”了。
老板韦剑说，他经营的这个牛旅社已经十多年了。一开始，旅社只能装下十多头牛，经营这几多年，洛崖牛市交易正常，认识到的贩牛老板也越来越多，生意就越来越大了。去年，他一咬牙投了9万多元，把旅社进行了扩建并重新打造了一番，软硬件都得到全面的升级。
这样的牛旅社是怎么来的？那得从洛崖牛市和牛贩们说起。
洛崖牛市是柳州市周边市县现存交易量较大的牛市，深受柳江、雒容、罗城、宜州等地牛贩的青睐。牛贩在牛市收购整车牛之后，运输到广东、江西、安徽、湖北、福建等地区。要是当天收的牛不够装一车，又想多收点，就会把牛送到牛旅社寄养，等再成圩日收够数量，才把牛运走。如此一来，“牛旅社”生意就衍生出来了。
韦剑的牛旅社建在自家的大院里，占地面积2亩多，院子中间有好几个高高的钢架棚，棚子里全是给牛新做的“床位”，一牛一“床”。院子的旁边，建有很多处大小不一的牛“房间”。这些“房间”很有讲究，有标准的普通房住两头牛，有三四头牛住一间的，还有超豪华的独立隔间。水槽、食槽摆放得整整齐齐，门口还装着实时监控用于防盗。
目前，韦剑的牛旅社可提供牛“床位”70多个，虽然养护的条件越来越好，可收费还是跟十年前一样，一头牛入住一天只收20元，还包吃包住包装车，一条龙服务。
韦剑和家人都是牛旅社的服务员，不仅每天按时给牛添加草料，还会及时清扫牛舍，让牛住得干净也住得舒服健康，看上去就像照顾自己的孩子一样。
考虑到每头牛都价值不菲，少则五六千，多则超过两万，韦剑就特别注重牛的安全和健康。他不仅自己养牛、贩牛，还提供牛运输服务，甚至自学了给牛看病的技能。住在他这个牛旅社的牛，一旦有生病不舒服，他也能帮助及时解决。
韦剑说，这些年牛市起起落落，可他的牛旅社并没有受到多大影响，“床位”基本都能住满，原因就是不少贩牛老板很信任他，不管是在洛崖牛市收到牛，还是从宜州、象州牛市收到的牛，都会拉到这里存养，等够装一车了才拉到外地去卖。
韦剑感慨，自己的牛旅社从最初的简陋牛舍到如今的豪华“牛居”，见证了牛市的繁荣与波动。目前，洛崖只有三四家牛旅社，他的牛旅社是最大且客源最稳定的一家。他深感，哪怕是最不起眼的行业，只要用心经营，同样在时代的浪潮中找到自己的“牛市”。
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