大年十一“子婿日”，无论贫富，美食记得吃，迎春接福

春节期间，

每一天都承载着独特的意蕴与习俗，
自大年初一起至元宵，

每日习俗各异，丰富多彩。
正月十一，虽不似初一、十五那般显赫，
但其背后的故事与风俗却同样耐人寻味。
你可曾知晓，

正月十一究竟是何特别之日？
此日又有哪些独特习俗、

应食何物，以及需避何忌呢？

正月十一，为啥叫“子婿日”？

正月十一是“子婿日”，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿”。

其实，“子婿日”是很有历史渊源的，在古代，正月初九庆祝“天公”生日剩下的食物还没有吃完，因此会利用这些祭祀过神灵的美食来招待女儿和女婿，作为初二女儿回门时的一个答礼。而正月十一这天，女儿女婿赶回娘家必须由娘家的哥哥或者弟弟提前出门来迎接，以此表示娘家人对女婿的敬意和重视。

正月十一的习俗

子婿日

这是正月十一最主要的习俗。

娘家人会精心准备一桌好菜，热情招待女婿。

而在农村，还有“姑爷进门，小鸡没魂”的说法，这是因为招待女婿时，就要杀鸡置酒，盛情款待。

行彩桥

这个习俗很具有地方特色，是潮汕地区的一项重要民俗活动，主要在揭阳和普宁流行。在正月十一晚上开始的“行彩桥”，称为“行头桥”。当夜幕来临时，人们三五成群，扶老携幼，兴致勃勃的涌向彩桥。

在“行头桥”时，大家都会祈愿，希望来年能够顺心如意，愿望得以实现，当然各个年龄阶段的人都有不同的祈祷语，愿望也不同。但大家都要采下桥头的榕枝竹叶，并说：“摘榕叶，日日有钱揸(拿)”，然后拿回家里插在门楣上，以祈给来年带来好运。

炮龙节

这是广西宾阳县举办的独具地方特色的民俗活动。每年正月十一晚上，宾阳县都要举办“炮龙节”，“炮龙”比一般的舞龙大，身长约40米，短的有七节，长的有11节。因为“炮龙”经过的地方，人们都会燃放鞭炮，夹道相迎，所以叫“炮龙”。

在炮龙行进过程中，有些人就瞅准机会，从炮龙身上拔下几条龙须，或者摘下几片龙鳞，带回家中，以祈求来年好运。

祭祀紫姑

传说紫姑是大户人家的小妾，遭大房嫉妒，在正月十一被害死在厕所里。

玉皇大帝可怜她，封她为厕神。

过去，人们认为紫姑是女性的保护神，所以在这一天祭祀她，希望能消灾解难，保佑家人平安。

上采日

农历正月十一，在福州地区被称为“上采日”，是元宵节前的一个小节日，具有悠久的历史，寓意迎春纳福。按照福州传统风俗，福州人有在元宵节之前送灯的习惯，通常是外公外婆送给外孙、外孙女，送灯时间一般从农历正月初八持续到正月十一。

在上采日这一天，各家各户都要点灯庆祝，有些人家晚上还会吃“上采饭”。旧时的各类元宵庆祝活动也在这日前后陆续开始，寓意着新的一年充满希望和好运。

贺“添丁”

每年正月，广东各地区都有庆祝“添丁”（即家中生有男孩）的习俗，尽管各地风俗各异，但都寄托着对“新丁”的美好祝福与期望。在潮汕地区，每逢农历正月初十、十一，人们会挨家挨户赠送“米方糖”，表达祝贺之情；客家地区则以“升灯办酒席”的方式款待村民，共同庆祝新生命的到来。而在广州文化名村珠村，村民们会高挂“人灯”为新丁祈福。

每年正月初十或正月十一，珠村的北帝古庙总是香烟缭绕，庙前的社稷坛上会挂上几个八角形的纸扎彩灯。按照珠村的习俗，凡去年（有时也包括前年）家中新添儿孙的村民，都要到所属的宗族社坛“挂灯”，以此祈求新丁平安健康、家族兴旺。

正月十一的美食

正月十一，各地有许多传统美食，不仅美味可口，更蕴含着丰富的文化寓意和美好祝愿。以下是几道具有特殊意义的美食：

小鸡炖蘑菇

这道菜是招待女婿的“招牌菜”。鸡肉鲜嫩，蘑菇鲜香，搭配软糯的粉条，味道浓郁，令人回味无穷。它不仅是一道佳肴，更象征着家庭的温暖与团聚。