年年走基层，湖南最风味！1月29日至2月3日（正月初一至初六），湖南广电“新春走基层”特别节目《新春走基层・湘里个香》在《湖南新闻联播》播出，共播出6期，每期时长15分钟左右。
这档已连载13年的新年特辑，今年将镜头聚焦桃江、洪江、武冈、祁阳、沅江、浏阳等湖南六县市，以湘菜为 “舌尖密码”，以非遗为 “文化钥匙”，开启了一场别开生面的地域文化之旅，掀起了一股探寻湖南饮食文化与民俗风情的热潮。春节8天假期，六县市累计接待游客643.9万人次，较去年同期增长18%。
湘里头牌菜遇见年味儿
是升腾热烈的中国基层
当湘菜的香辣醇厚遇上春节的举杯欢庆，那画面简直是火花四溅、鲜香诱人！本次“新春走基层”，集团（台）新闻中心派驻一支50余人的新闻采编团队，多地转场录制，总行程2万公里以上，只为给观众带来一场全方位、大容量、集束式、多渠道的“湘菜过大年”传播盛宴。
从电视荧屏到手机小屏，从社交媒体到直播平台，无论身在何处，都能感受到那股子热腾腾、火辣辣的纯“湘”年味。节目组深入乡间，挖掘那些独藏深闺的美食与民俗文化，用镜头捕捉春节里那些独特的韵味，用话筒收集“头牌们”背后的故事。
在桃江 ——竹海里一场别开生面的全竹宴正等待人们的味蕾去探索。这不仅仅是一场美食的盛宴，更是一次心灵的洗礼，跳着吉祥话的竹竿舞，配上21道用新鲜竹笋制作的全竹宴，“竹乡锦绣” “竹香烟火”“竹报平安”……每道菜都是美好与吉祥的象征，深涵着当地人对新年的祝愿和期盼。
在祁阳 —— “十甲碗”并非指十只碗，而是由十道菜肴组成的宴席，寓意着十全十美。在祁阳人的心目中，“恰十甲碗”是非常庄严、隆重的事，代表了祁阳的传统饮食文化，凝结了祁阳的酒席精髓。作为头碗，全家福寓意着福禄寿喜迎四方。
在武冈 ——铜鹅宴与鹅颈龙舞，美食与民俗的双重盛宴。我们品尝到了用当地特产铜鹅制作的卤味，那独特的药卤香气让人回味无穷。而这里的鹅颈龙舞更是让人震撼不已，铜鹅不仅是武冈的特色产业，还与鹅颈龙舞等民俗活动紧密相连，展现了武冈独特的文化魅力。你可以一边品尝美食，一边欣赏龙舞表演，感受那份节日的喜庆与欢乐。
在沅江 ——五彩全鱼宴与渔村文化，传统与现代的完美融合。在沅江市小河咀村，村民们用当地各种鱼类制作的五彩全鱼宴，每一道菜都让人垂涎欲滴。而这里的渔村文化更是让人流连忘返，你可以乘坐渔船游览洞庭湖的美景，感受那份宁静与祥和。此外，舞龙、赛舟等民俗活动更是将节日氛围推向了高潮，让人仿佛置身于一个充满欢乐与祥和的世界。
在洪江市安江镇，大家还一起赶了一场别开生面的稻香年集：让人惊掉下巴的米粉拔河赛和米酒制作等互动环节，生动展现了洪江的稻作文化和民俗风情。这里是杂交水稻的发源地，稻米不仅仅是粮食，更是洪江人心中的情感纽带。走进大畲坪创意街区，仿佛踏入了一个稻香四溢的美食天堂。馓饭、糍粑、米豆腐、米粉……数十种大米制品琳琅满目，让人垂涎欲滴！
在浏阳市大瑶镇 ——这个“烟花小镇”家家户户的蒸笼里都藏着一个个活色生香的味觉宇宙。那长宽都是2.4米的巨型蒸笼里，正孕育着188道美味佳肴。揭开大盖，一股子香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
首个“非遗版”春节
过年还能这么玩
2024年12月4日，我国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。2025年，我们迎来了第一个世界非遗版春节，《新春走基层·湘里个香》特别节目更是将非遗与年味紧密相连，在辞旧迎新之际，为新年注入深厚的文化内涵。
在桃江的“全竹宴”中，节目不仅展示了竹笋美食的制作过程，更通过竹艺非遗传承人的现场演示，让观众领略到了桃江竹文化的深厚底蕴；在祁阳的“十甲碗”中，节目通过展示祁阳小调和猜拳歌等非遗文化，增强了观众对传统文化的认同感；浏阳的大瑶十大碗与烟花盛宴，则带观众一边品尝美食，一边欣赏璀璨的烟花表演，感受节日的喜庆与欢乐……
“非遗春节”给乡村传统文化带来了新的机遇，不同地域的民俗文化“顶流出圈”，彰显着中华民族的文化底蕴与深邃气质。这些非遗项目不再是束之高阁的展品，而是以鲜活的姿态呈现在人们眼前，唤醒人们对传统文化的热爱与敬畏，为文化传承注入源源不断的动力。
推动文旅经济的火热
彰显主流媒体的担当
《新春走基层·湘里个香》特别节目不仅见证了湖南各地丰富多彩的非遗文化与民俗风情的独特魅力，更让人们深刻地感受到了那份流淌在中华民族血脉中的文化自信与力量。秉持“一档节目带火一座城”的创作理念，湖南广电整合全媒体资源，融合传播渠道，精心推送了一系列基层群众喜闻乐见的融媒体产品，并在海外平台发布相关视频，扩大了传播范围和影响力。
1月24日到2月3日，连续11天推出79条“新春走基层”短视频内容，包括探店、大厨教你做湘菜、地方主官推介、节目录制花絮等，向观众传递湘菜的精髓与地方饮食文化的魅力，全网累计播放量达到7182万次。此外，节目还将科技+本土文化进行组合，“AI歌曲唱地方”根据不同地方的文化特色、风土人情以及方言特点，生成专属歌曲，让观众在欣赏歌曲的同时，仿佛置身于歌曲所描绘的地方，深切感受着当地独特的文化韵味。
节目反响热烈，桃江、洪江、武冈、祁阳、沅江、浏阳六县市游客迎来井喷式增长。截至大年初五，节目录制点武冈西直街累计接待游客7万多人，相比2024年同期增长161.25%，街区商户平均营业额同比增长260.47%。桃花江竹海景区接待游客近4万人，同比增长22.15%。祁阳唐家山景区接待旅游人数5.91万人，同比增长25.32%。当地群众纷纷称赞节目“宣传了年俗文化，呈现了乡村振兴的美丽画卷，还带火了当地旅游，让大家新年有了新盼头”。
