江西庐山,女子吐槽在一家餐馆花68元买了一碗当地特色的汤,可端上来后,却是一碗“清寡汤”,不知道的还以为是刷锅水,老板回应:这是野生石耳,明码标价,没宰客!



女子介绍,当天她和同事们一起来到海会镇的一家餐馆吃饭,点菜时,服务员就给她们推荐了一道当地特色汤,心想来都来了,总要尝尝当地的特色,她们就下了单



可当服务员把汤端上来时,一桌人都傻眼了,大家面面相觑,那碗汤几乎透明,清得让人怀疑是不是为了洗锅而倒出来的水。看着汤面上漂浮着几片不起眼的菜叶,觉得自己是被宰了

事后,她们将此事发到网上,老板回应:这道汤是石耳肉片汤,采用的都是野生石耳,4000多一斤,这道菜在一些餐馆甚至买88,他们卖68并不贵,而且是明码标价

说实话,这个食材到底值不值这么多钱,是不是用的真材实料,只有店家自己清楚,但明码标价,不代表告知了价格,就叫明码标价

明码标价的是菜名,如果写一个白灼虾标价188,结果上来一盘水煮虾皮,那也叫明码标价吗?一碗牛肉汤卖60元,但上来时只有一片牛肉,也是明码标价吗?

所以说,光是标明价格不代表就公道。明码标价本质上是让顾客了解商品的定价,但这只是一个起点。真正的“明码标价”应该是在质量和内容上也能兑现承诺

如果菜单上写着“特色野生石耳汤”,那汤里的石耳数量、汤的味道和质量,都是对这道菜应有的期待,起码要跟客户讲明白,说清楚

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