又来捣鼓木薯了。
上次用这种黄心木薯炖了糖水，广受粉丝好评。
但还是有朋友炖的不太理想。
所以饭饭今天再分享一次教程。
教你如何保存新鲜木薯，以及熬出浓郁的糖水。
木薯买回来，直接剥皮切小块，密封之后放冷冻层，可以保存很久。
炖的时候不用解冻，直接加水加糖，熬够时间就行。
粉粉糯糯，吃起来还有点Q，香甜不腻，营养还丰富。
糯叽叽吃一次就爱上了，年后不想吃饭，炖上一锅，好吃又管饱。
详细步骤见下方
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木薯1斤半，红片糖1块，黄冰糖80克
第一次吃到这个黄心木薯真的好惊艳，一定要选广西正宗的黄心木薯
木薯收到之后把皮去掉切成小块，然后一袋一袋的放冰箱冷冻
吃的时候直接拿一袋出来，放砂锅里，加片糖，黄冰糖，没过木薯的清水
煮开之后转中小火煮半小时，或者电饭煲煮饭键煮2次就行了~
煮到木薯变成这种晶莹剔透的，汁水浓稠的状态就可以了
木薯羹的口感，粉糯中带着Q弹，就像芋圆和板栗的结合带着马蹄的清甜，让人忍不住一口接一口停不下来啦！
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