俗话说“腊月节多，正月福多”，在正月里到处都是“福”字，也正是我们老百姓对于美好生活的向往。正月初九是传统中的玉皇圣诞，又称“天公生、天日”，是我国由来已久的传统农历节日之一。在各地都有着不一样的习俗求天公赐福，这样的习俗寄托了劳动人祛邪避灾、祈福纳祥的美好愿望！
明日就是大年初九，我们不管有钱没钱都要记得“吃2样、喝1样、做2事”祈福纳祥日子顺，不忘老传统！
大年初九记得吃2样：
一：吃饺子
在北方，饺子是最传统的节日美食，大年初九“天公诞”吃饺子，那是是少不了的，饺子形似元宝，不但寓意着财源滚滚，还寓意着幸福美满！
【猪肉白菜饺子】食材：面粉，肉馅，白菜，葱，姜，盐，酱油，花生油。
1，白菜剁成馅加少许盐煞水，用水捏去多余的水分备用，肉馅里加入盐和酱油拌匀入味，再加入花生油和葱姜末拌匀，最后加入白菜馅搅拌均匀，饺子馅就拌好了。
2，面粉加水和成软硬适中的面团，醒一会再揉匀，揪成小剂子，擀成边上薄中间厚的饺子皮，包入馅料捏紧，放到开水中煮熟捞出即成。
二：吃面条
面条在民间被赋予了美好的寓意，在生日之时会吃面条，以求健康长寿，大年初九玉皇诞辰，吃一碗面条，寓意着健康长寿，幸福安康，日子越过越顺遂！
【蘑菇打卤面】食材：面粉适量，蘑菇少许，鸡蛋少许，香菜少许，盐适量，花生油适量。
1，面粉里加入1个鸡蛋，盐和适量的水和成硬一些的面团，静置一会揉匀，按扁用大擀面杖擀开成薄面片，折叠后切成面条，煮熟捞出备用。
2，锅里放入花生油，放入葱姜炒香，倒入蘑菇炒匀，加入适量的清水，大火烧开倒入搅拌均匀的蛋液，加盐调味，舀入煮熟的面条中即成为打卤面。
大年初九记得喝1样：
1，喝酒：正月初九民间称这天是“天公日”，据传是玉皇大帝的生日，必须要隆重庆祝。“九”与“酒”谐音，九不能离酒，很多地方家家户户都会准备丰盛的酒宴，尽兴喝个痛快，给玉皇大帝祝寿，祈盼福到财到日子顺！
大年初九记得做2事：
1，拜天公：在正月初九是传统中的“天公日”，也就是玉皇大帝的诞辰，玉皇大帝简称玉帝，俗称天公。在正月初九，很多地方都会摆上橙子、橘、苹果、香蕉、甘蔗等水果，来祭拜天公，祈福纳祥，希望有个好年景！
2，办酒宴：传统中在大年初九“天公诞”很多地方家家户户都准备丰盛的酒宴，来庆祝“天公日”。“九”在数目中表示最多最大，“九”与“久”谐音，也有长长久久的寓意，在正月初九喝酒吃席以祈求平安健康，幸福美满，诸事顺遂！
峰儿话语：
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