家常蚝油嫩豆腐，教你轻松制作美味！

时间：约10-15分钟
难度：容易做
份量：2人份

用料

主料

内酯豆腐

1盒

鸡蛋

1个

调料

玉米淀粉

5g

蚝油

25ml

生抽

15ml

清水

30ml

其他

植物油

20ml

葱花

根据口味添加

美味蚝油嫩豆腐的做法

1. 蚝油、生抽、清水混合均匀待用。
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1. 嫩豆腐切块。

1. 鸡蛋中加入淀粉，搅拌均匀。

1. 豆腐裹上蛋液，锅里热油，把豆腐煎到表面金黄。

1. 倒入步骤2的调料汁，略微炖煮，撒上葱花即可出锅。

小贴士