在江淮之间、四季分明的鱼米之乡——舒城,春节家家户户都沉浸在忙碌而喜悦的氛围中,度过这个中华民族最隆重的节日。今天,就让我们一起走进舒城的年货市场,感受那份浓浓的年味和人们对新一年的美好期盼。

舒城小兰花


舒城小兰花是中国国家地理标志产品,茶叶外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。2016年12月,原国家质检总局批准对“舒城小兰花”实施地理标志产品保护。



茶油


舒城人称茶油为“打不烂的天然油库”“摧不毁的铁杆庄稼”。茶油既是植物食用油中的佳品,又可作工业用的原料。它具有晶莹透亮、色清味香、不易腐败变质等特点,营养价值高。




过湾富硒米


过湾富硒米以科技富硒为技术主导,以生态复合循环种植技术为原则,以绿色基肥紫云英为纽带,进行硒源转化,均衡富硒,为大米的营养价值加码加分。过湾富硒鲜芽米全程采用生态模式种植,收割后经过恒温仓库保鲜,加工过程中保留大米胚芽。胚芽包含了一粒米60%—80%的营养,含有多种维生素、脂肪、蛋白质、矿物质等人体健康所需的重要营养元素,是人类的天赐营养源。



张母桥咸挂面


挂面产自于张母桥镇,因其制作工艺几百年来一直未变,故被称为“古代手工食品的活化石”。这种面条因其略带咸味、下锅不浑汤、口感极佳,深受舒城老百姓喜爱。



香椿酱


转水湾村位于舒城县阙店乡北部,那里山好水好,适宜种植长在树上的蔬菜——香椿。香椿酱就是采用本地农户种植的有机纯天然香椿加工而成,营养丰富,味道鲜美。



随着夜幕降临,舒城的年货市场渐渐安静下来,但那份浓浓的年味却久久不散。家家户户门前挂起了红灯笼,贴上了喜庆的春联,整个小城被装扮得焕然一新,充满了节日的喜庆氛围。手中的年货沉甸甸的,不仅装满了各种美食和手工艺品,更装满了对家人的爱和祝福。在这个充满希望的时刻,愿每一个家庭都能在新的一年里团团圆圆、幸福美满!

来源 :六安文旅 舒城县旅游事业发展中心


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