烟台融媒2月1日讯（YMG全媒体记者 纪殿国 通讯员 刘子方 李建阳 王瑞亭 摄影报道）大年初四，很多没有远足的市民在完成走亲访友之后，选择周边美丽乡村游，去亲近大自然，感受新年新气象。远近闻名的美丽乡村——莱阳市山前店镇南张夼村迎来了大量游客，2025年山前店镇冰雪悦冬会暨新春文化活动，正在这里向游客们张开着好客的怀抱。
为庆祝新春佳节，莱阳市山前店镇在南张夼村为游客们精心筹备了一场融合非遗文化、民俗美食、观光旅游的冰雪悦冬会。
冰雪悦冬会精彩纷呈。首先是“冰雪奇观悦冬韵”，南张夼村碧水田园景区依托自身的自然资源禀赋，打造了冬季特有的冰瀑、冰湖景观，给游客奉上一场冬日视觉盛宴。正所谓“天上龙涎成固水，隆冬飞瀑化悬冰。晶莹剔透山中挂，鬼斧神工玉液凝。”寒冬时刻，水流在岩石间凝固，层层叠加，形成了错落有致的冰柱、冰帘，宛如一座晶莹剔透的冰晶宫殿。在阳光照耀下，冰瀑闪烁着耀眼的光芒，蓝、白、银交织的色彩，让人们仿佛置身于一个梦幻的冬日仙境。游客们走在冰瀑之间，可以听到冰层下潺潺的水声，感受到冬日里那份特有的美好。
其次是“手作美食贺新年”，结合春节文旅热点，南张夼村推出具有本地特色的非遗文化活动和民俗美食，引得众多游客参与其中。民间手艺人结合蛇年元素，巧手捏制了一个个栩栩如生的花饽饽。花饽饽讲究纯天然手工制造，原料全部采用优质面粉和新鲜的瓜果蔬菜，融合了粮食、瓜果、蔬菜的营养，老少皆宜。聪明勤劳的胶东农家巧妇在传统节日里，用面团做出鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等寓意造型，蒸熟凉透，再点染五彩缤纷的颜色，便成了一件件生动的“艺术品”。
另外，南张夼村特有的传统名菜——柴火炖遛山鸡，更是引得众多游客趋之若鹜。“这道菜选用在山上放养一至两年的遛山鸡，村里自制的土炉，用木头采取最原始的炖制方法，加入多味中草药炖制两个小时，味道十分鲜香，让人吃了念念不忘。”游客王先生大快朵颐后连连称赞。
“南张夼村旅游资源丰富，除了冰雪悦冬会外，还有滨河景观长廊、神仙湾、仙人谷、红色文化革命村史馆、樱花转椅、二十四节气话廉长廊等景点，期待着大家去探索。 ”南张夼村相关负责人向游客们发出热情邀约。
